Oko 1300 tona suhomesnatih proizvoda (trajnih kobasica i slanine) godišnje će se proizvoditi u novoobnovljenom beljskom Poslovnom centru Baranjka u Belom Manastiru. Ukupna investicija koncerna Agrokor vrijedna je oko 12 milijuna kuna, a s njom je PC Baranjka postala najveći pogon za proizvodnju kulena u Hrvatskoj. Izgrađeni su novi objekti za prijem i skladištenje sirovine, solionica kapaciteta 80 tona, šest pušnica koje su opremljene automatikom što omogućava stalnu kontrolu tehnološkoga procesa dimljenja te pušnice koje omogućavaju klasično dimljenje. U PC Baranjki ukupno je 12 pušnica u kojima je računalima moguće kontrolirati sve zadane parametre, a čitav nadzor proizvodnje se vodi iz kontrolne sobe. “Kako bi sa suhomesnatim proizvodima izišli izvan hrvatskih granica, uveli smo HACCAP-standard za hranu, a sada radimo na izvoznom broju. S ovim proizvodima planiramo krenuti na tržište Slovenije i Mađarske, odnosno država regije jer tu se oni troše”, rekao je Ivan Škorić, direktor Belja d.d. Paletu čini šest proizvoda – domaća dimljena slanina, dimljena kobasica, baranjski kulen, ravni kulen, kulenova seka, a radi se i kraški vrat. Kvaliteta “Baranjskog kulena”, koji se proizvodi već desetljećima prema tradicionalnoj recepturi, različit je po svojem receptu i okusu od slavonskoga. Za zrenje autohtonoga proizvoda koji nosi znak “Izvorno hrvatsko”, potrebno je najmanje 90 dana. U Baranjki je broj zaposlenih povećan s 30 na 71. Trenutno im je cilj, istaknuo je Škorić, locirati jednu do dvije svinjogojske farme na kojima će se uzgajati krmače za slaninu i kulen. U gradnju se već krenulo, a punjenje se očekuje početkom 2007. Iznoseći poslovne rezultate, napomenuo je kako do kraja godine Belje planira ostvariti ukupan godišnji prihod od oko 800 milijuna kuna uz pozitivan financijski rezultat.