Vlasnik restorana uveo je plaćanje ulaznice u objekt za svakog gosta koji dolazi jesti, osim ako je riječ o djeci.

Ulaznica se plaća tri eura (23 kune), a razlog je drastičan rast svih ulaznih troškova – od namirnica do energije.

Horst Ingendorn, vlasnik restorana u njemačkom gradu Ratingeru, za WDR kaže kako nije imao izbora.

Najmudrije ulaganje

Jednostavan savjet Warren Buffeta: Za razliku od novca, ovo je otporno na inflaciju

Našao se u problemu

Odazvao se popularnom pozivu, kupio kuću za 1 euro u Italiji, ali priča se neočekivano razvila

“Meso je skuplje od 30 do 50 posto, povrće 30 posto. Ulje za prženje poskupjelo je više od 100 posto, a troškovi energije za 2000 posto.

U jednom sam trenutku povukao ručnu i rekao da sad moram nešto poduzeti. Umjesto da mijenjam jelovnik i povećavam cijenu vode i drugih usluga, odlučio sam uvesti ta tri eura”, tumači njemački ugostitelj, prenosi Danica.

“Gosti s kojima sam razgovarao to razumiju i mislim da je ta otvorenost i iskrenost zapravo prilično dobra”, kaže Ingendorn.