Berba lješnjaka u Italiji, ključnog sastojka za omiljeni namaz Nutella, doživjela je dramatičan pad, što bi moglo imati ozbiljne posljedice za novčanike milijuna obožavatelja. Kako prenosi njemački Bild, popularni namaz od lješnjaka mogao bi uskoro postati još skuplji.

Gospodarstvenik godine

MSP-i čine okosnicu gospodarstva EU, a često nose velike poslovne priče

Umjesto uobičajenih količina, nedavna berba donijela je tek oko 70.000 tona lješnjaka, što je manje od polovice prosječnog godišnjeg uroda. Ovu zabrinjavajuću vijest složno prenosi nekoliko portala specijaliziranih za prehrambenu industriju. Stručnjaci kao glavne krivce za katastrofalnu berbu navode klimatske promjene. Blage zime koje potiču prerano buđenje vegetacije, praćene kasnim proljetnim mrazevima, uništile su cvjetove. Na to su se nadovezali periodi ekstremne suše i olujnih kiša koji su dodatno oštetili usjeve.

VLASNIŠTVO NEKRETNINA

Nova funkcionalnost oduševit će Hrvate: Brzo i jednostavno preuzmite važnu potvrdu bez čekanja u redovima

Kao da vremenski uvjeti nisu bili dovoljni, plantaže je poharao i invazivni štetnik – mramorna stjenica (Halyomorpha halys), koja je uništila čitave nasade i značajno smanjila kvalitetu preostalih plodova. Posljedice se već osjećaju u trgovinama. Prema analizi aplikacije za usporedbu cijena Smhaggle, staklenka Nutelle od 450 grama u Njemačkoj trenutačno u prosjeku košta 3,79 eura, što je čak 27 posto više nego 2022. godine. Trend rasta cijena slijede i konkurentski proizvodi.
“Povećane cijene sirovina neizbježno se prelijevaju na industriju, a na kraju i na same potrošače”, komentiraju analitičari tržišta.

Prva trgovina

Popularna trgovina otvara svoju prvu poslovnicu u Hrvatskoj, poznata je po pristupačnim cijenama i modernom asortimanu

Stručnjaci upozoravaju da bi se utjecaj slabe berbe mogao osjećati i u nadolazećim mjesecima. Proizvođačima poput tvrtke Ferrero rastu troškovi proizvodnje, prvenstveno zbog skoka cijene lješnjaka na svjetskom tržištu. Kao alternativu, tvrtke bi se mogle okrenuti uvozu iz drugih velikih proizvođača poput Turske, Kine ili SAD-a, gdje se za ovu godinu predviđa rekordna berba. Ipak, kratkoročno, takve mjere vjerojatno neće biti dovoljne da zaustave val poskupljenja koji je već započeo.