Vodeći dalmatinski enogastro sajam Dalmacija Wine Expo u Makarskoj će 29. i 30. travnja biti središte okupljanja zaljubljenika u vino, hranu i umjetnost.
Niz je to događanja kojima je cilj promovirati i unaprijediti kulturu ispijanja vina i gastronomsku scenu regije i Hrvatske. Sajam će u svom drugom izdanju okupiti više od 150 proizvođača vina, delikatesa i maslinovih ulja, stotinu predstavnika vrhunskih restorana i hotela, najbolje hrvatske kuhare, uglednike poslovne, političke i kulturne scene kao i ljubitelje gastronomije. Također je cilj Dalmacija Wine Expa, osiam promocije kulture vina i obogaćivanja hrvatske gastroscene, ukazati na nužnost kontinuirane edukacije ugostiteljskog sektora te suvremenim programom polaznicima seminara približiti svjetska iskustva. Želi se stvoriti i podučiti nove ljubitelje vina, umrežiti proizvođače vina, vinske stručnjake, akademsku zajednicu, političku elitu, novinare, zastupnike i ugostitelje te tako učvrstiti dosadašnje i kreirati nove poslovne veze. Inzistiranjem na kvaliteti želi se pridonijeti kulturi izvrsnosti u proizvodnji vina i hrane te istaknuti važnost profesionalnog odnosa prema potrošaču. Bitna je i promocija hrvatskih vina i gastronomskih specijaliteta domaćem stanovništvu i turistima te poticanje brendiranja Hrvatske kao nezaobilazne enogastro destinacije. Među ciljevima je i kontinuiran rad na promociji bogatstva i raznolikosti dalmatinske kuhinje te njezina brendiranja.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu