Zagrebačka pivovara već deset godina ima sponzorski ugovor s Hrvatskim nogometnom savezom, a prije desetak dana potpisan je i novi ugovor za iduće dvije godine. Iako i iz Zagrebačke pivovare i HNS-a ističu da im je ta suradnja vrlo korisna, ni jedni ni drugi ne žele govoriti o konkretnoj vrijednosti ugovora. Zagrebačka pivovara (ZAPI) najveća je pivovara u Hrvatskoj s udjelom većim od 40 posto. Protekle tri godine obilježene promjenama Zakona o sigurnosti prometa, velikim sportskim događanjima i vremenskim uvjetima uvelike su utjecale na pivarsku industriju. Kako ti uvjeti utječu na rezultate Zagrebačke pivovare, razgovarali smo s prvim čovjekom pivovare Sergeyom Yeskovim.

Što za vas znači ugovor s Hrvatskim nogometnim savezom?
To je jedan od naših najboljih projekata u kojem smo mi i nogometni savez našli interes. Radi se o win-win partnerskom odnosu u kojem obje strane razvijaju svoje “brendove”. To je spoj uspješnog brenda i uspješnog tima.

Ljetošnje EP u nogometu u Švicarskoj i Austriji nije pivovarama, pa ni Zapiju, donijelo očekivane rezultate prodaje te se kalkulira s padom prodaje od deset posto. Istovremeno je i za 30 posto pala dobit vaše pivovare?
Potrošnja piva uvelike ovisi o klimatskim uvjetima. Prvi dio godine bio je loš, s mnogo hladnog vremena. Hrvati vole popiti piće na terasama kafića, i ako je vrijeme loše, tada to nije moguće. Kampanja za Europsko prvenstvo u nogometu je donekle popravila te rezultate. Usprkos slabijem startu na početku godine, očekujem da će ukupni rezultati na kraju godine biti na razini prošlogodišnjih.

Kakva je vaša pozicija danas na tržištu u odnosu na sve jaču konkurenciju?
Konkurencija u pivarskoj industriji u Hrvatskoj je oštra, ali i poticajna za nas. Mi držimo više od 40 posto domaćeg tržišta te vjerujemo da možemo takvu situaciju zadržati, a možda i poboljšati.

Kakve je efekte na poslovanje imala vaša prošlogodišnja kampanja zamjene pivskih boca?
Odmah po promjeni boca porastao je volumen proizvodnje piva za 1,2 posto, no uskoro su slijedile takve akcije i konkurencije. Promjena boce je definitivno bio pozitivan potez, no za neke vidljivije rezultate je ipak potrebno vrijeme.

Gdje vidite prostor za širenje, kako hrvatskog tržišta piva općenito, tako i vašeg udjela na njemu?
Prostora za rast tržišta zasigurno ima, a i statistike pokazuju da konstantno raste potrošnja piva. Na njegovu potrošnju veliki utjecaj imaju određene okolnosti na koje sama pivarska industrija nema nikakvog utjecaja. Tako, primjerice, nije svejedno hoće li ljeto biti vruće i turistička sezona uspješna ili ne. Tu je i zakonska zabrana pušenja u ugostiteljskim objektima za koju ćemo tek vidjeti što će nam donijeti.

Ovih dana ste u Rijeci otvorili “Žuja pub”. Je li to novi segment u vašem poslovanju i kakvi su vam planovi?
Definitivno je naša strategija ići na spoj pića i hrane u ugostiteljskim objektima. Brend “Žuja pub” u Rijeci je upravo takav objekt zbog svojeg specifičnog pristupa gostu, pri kojem je cilj gostu omogućiti što ugodniju atmosferu za druženje garantirajući visoku kvalitetu hrane i pića. Naša je vizija, kao vodećeg inovatora na hrvatskom tržištu, razvoj novog segmenta u ugostiteljstvu.

Vi ste dio velike, uskoro i najveće, pivarske grupacije Inbev. Kakav je odnos domaćih i globalnih Inbevovih brendova na tržištu?
Na hrvatskom tržištu je, naravno, Ožujsko pivo bez ikakve konkurencije te zauzima 85 posto naše ukupne prodaje, dok na sve ostale brendove iz asoritmana Inbeva otpada ostalih 15 posto. Takva situacija nije ništa neobično i karakteristična je za tržišta s jakim domaćim brendom.

Intervju

“Do 2030. želimo učvrstiti METRO kao ključnog partnera hrvatske gastronomije”

Praktični format

Praktična, brza, dostupna – kako je mala trgovina postala velika u našem svakodnevnom životu

Prošle godine ste, kao i u prvoj polovici ove, ostvarili dobre rezultate u BiH?
BiH je jedno od naših najperspektivnijih tržišta koje ima velikih potencijala za rast. I na tom tržištu je naš najjači brend Ožujsko, no veoma dobro stoje i Stella Artois i Becks. Činjenica je da je Ožujsko popularnije u dijelovima BiH gdje živi hrvatsko pučanstvo. Na području Republike Srpske vrlo su popularni pivarski brendovi iz susjedne Srbije.

Zagrebačka pivovara je prva među proizvođačima piva lansirala kampanju odgovornog konzumiranja?
Inbev ima standard poslovanja po principima Društveno odgovornog ponašanja. Naša je misija, ali i odgovornost, biti vodeći u poticanju odgovornog i umjerenog konzumiranja te podizanju svijesti o problemima vezanim za prekomjerno i neodgovorno konzumiranje. Kampanjom “Razmisli” želimo postati vodeći u borbi protiv vožnje u alkoholiziranom stanju što je u skladu s vizijom InBeva “biti najbolji pivar u boljem svijetu”.

Ukratko

Na privremenom radu
Ukrajinac Sergey Yeskov došao je na čelo Zagrebačke, pivovare sa samo trideset godina, u siječnju 2007. godine, nasljedivši na toj poziciji Zvonimira Šćureca. Yeskov je u Inbev došao prije osam godina, a prije Zagrebačke pivovare je radio kao direktor prodaje i distribucije belgijske grupacije InBev u Ukrajini. Iako kaže da se teško mogu predvidjeti korporativne odluke o njegovoj budućnosti, Sergey je od prvog dana započeo s učenjem hrvatskog jezika.

Trgovački putnik
Sergey Yeskov je u Ukrajini prošao put od običnog trgovačkog putnika preko regionalnog predstavnika do direktora prodaje.

Srce kuca za Ukrajinu
Iako je Zagrebačka pivovara jedan od najvećih sponzora Hrvatskog nogometnog saveza, Yeskov priznaje da mu je srce na nedavnoj utakmici u Harkovu ipak kucalo za Ukrajinu. “Iako sam na utakmici bio u sklopu sponzorskog tima HNS-a, moj tim je u subotu bila Ukrajina. Kad ne igra Ukrajina, navijam za Hrvatsku”, kazao je Yeskov.