EN DE

Grah črešnjevec – zagorski brend

Autor: Darko Bičak
28. siječanj 2008. u 06:30
Podijeli članak —

Nakon zagorskih štrukla, bagremovog meda i sira, Zagorci žele brendirati i grah črešnjevec. Kako je kazala Nataša Brlečić, tajnica Udruženja povrćara i cvjećara Krapinsko-zagorske županije, koje je i pokrenulo postupak za zaštitom ove vrste graha, ovaj autohtoni proizvod zagorskih brega na ovim se podnebljima sadi od davnina, a osim kod većih proizvođača uobičajen je u zagorskim vrtovima. Još 2006. godine Udruženje je tražilo od Agronomskog fakulteta u Zagrebu pokretanje postupka za zaštitom zemljopisnog porijekla. Stručnjaci Agronomskog fakulteta tada su izašli na teren i uzeli sjeme graha te ga posadili na fakultetskim površinama proizvevši kvalitetno sjeme. Sada treba pronaći tvrtku koja se bavi proizvodnjom sjemenja, a koja će prepoznati kvalitetu proizvoda i uvrstiti ga u ponudu.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

Nakon zagorskih štrukla, bagremovog meda i sira, Zagorci žele brendirati i grah črešnjevec. Kako je kazala Nataša Brlečić, tajnica Udruženja povrćara i cvjećara Krapinsko-zagorske županije, koje je i pokrenulo postupak za zaštitom ove vrste graha, ovaj autohtoni proizvod zagorskih brega na ovim se podnebljima sadi od davnina, a osim kod većih proizvođača uobičajen je u zagorskim vrtovima. Još 2006. godine Udruženje je tražilo od Agronomskog fakulteta u Zagrebu pokretanje postupka za zaštitom zemljopisnog porijekla. Stručnjaci Agronomskog fakulteta tada su izašli na teren i uzeli sjeme graha te ga posadili na fakultetskim površinama proizvevši kvalitetno sjeme. Sada treba pronaći tvrtku koja se bavi proizvodnjom sjemenja, a koja će prepoznati kvalitetu proizvoda i uvrstiti ga u ponudu.

Autor: Darko Bičak
28. siječanj 2008. u 06:30
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close