Manjak estrogena do kojega dolazi s menopauzom pridonosi pretilosti i visokom krvnom tlaku, vidi se iz studije provedene na ženkama štakora. Estrogen je poznat po tome što štiti žene od srčanih bolesti. Kad žene uđu u menopauzu, razina estrogena znatno padne i žene izgube tu zaštitu i često se udebljaju, objavila je Lourdes A. Fortepiani sa sveučiilšta u San Antoniju u Teksasu. Rezultate studije dr. Fortepiani i njezin kolega Huimin Zhung prikazali su na sastanku što se u Austinu održava pod pokroviteljstvom Američkoga fiziološkog društva. Istraživači su pokazali da u starijih ženka štakora koje nemaju srčane bolesti nedostatak estrogena potiče nastanak visokoga krvnog tlaka i pretilosti. Ženke štakora kojima su uklonjeni jajnici pa im je znatno smanjena razina estrogena, imale su znatno viši krvni tlak i dobile dvostruko više na težini nego kontrolna skupina ženki s jajnicima. “Povećanje krvnoga tlaka u vezi je s povećanjem tjelesne težine”, rekla je Fortepiani. ženke kojima su uklonjeni jajnici imale su i 70-posto višu razinu hormona debljine leptina i 35 posto višu razinu šećera u krvi. Liječenje tih štakora bez jajnika estrogenom poništilo je sve simptome, kaže znanstvenica. Stanovnicima talijanskog grada Varalla koji imaju višak kilograma će biti plaćeno ako uspiju smršaviti, objavio je gradonačelnik Gianluca Buonanno. Muškarci iz tog grada na sjeverozapadu Italije koji u mjesec dana izgube 4 kilograma će dobiti 50 eura, dok će žene za taj iznos morati za mjesec dana smršaviti 3 kilograma. Ako smanjenu tjelesnu masu zadrže u sljedećih 5 mjeseci dobit će još po 200 eura. Gradonačelnik se na ovaj korak odlučio jer vjeruje da će kolektivna dijeta pomoći onima koji imaju poteškoća s individualnim pokušajima mršavljenja. Zasad se u kampanju uključila tek nekolicina od 7500 stanovnika Varalla. Procjenjuje se da 35 posto Talijana ima preveliku tjelesnu masu.