Svakodnevno uzimanje selena kao dodatka prehrani može blokirati širenje virusa HIV-a u krvi već zaraženih pacijenata, izvijestili su znanstvenici sa Sveučilišta u Miamiju, a rezultate objavili u stručnom časopisu The Archives of Internal Medicine. Znanstvenici su do tog zaključka došli nakon što su zamijetili manjak selena kod pacijenata zaraženih HIV-om, a njihovo devetomjesečno istraživanje pokazalo je da uzimanje dodatnih količina tog minerala može poboljšati funkcioniranje imunog sustava. Selen se preporučuje kao dodatak antiretroviralnoj terapiji koju primaju zaraženi HIV-om. Američki su znanstvenici istraživanje provodili tijekom devet mjeseci na 91 pacijentu zaraženom HIV-om. Oni su dnevno dobivali 200 mikrograma selena, a 83 pacijenta primala su placebo kapsule.

Na početku istraživanja pacijentima iz obiju grupa izmjerena je jednaka razina selena u krvi, a nakon devetomjesečne terapije razina je znatno povećana kod skupine koja je dnevno primala 200 mikrograma toga minerala. Kod pacijenata s visokom razinom selena u većini slučajeva zamijećena smanjena razina virusa koji uzrokuje razvoj AIDS-a te veći broj stanica CD4 koje imaju ključnu ulogu u učinkovitoj borbi protiv infekcije. Znanstvenici još ne znaju kakav je točno mehanizam djelovanja selena na HIV, no jedna od njihovih pretpostavki je da antioksidativno djelovanje minerala može popraviti štetu što je na stanicama napravi kisik koji se u organizmu zaraženih HIV-om proizvodi u većim količinama. “S obzirom na dosadašnju konvencionalnu terapiju ‘koktelom’ poznatih lijekova, koji sprječava širenje virusa, naši rezultati pokazuju da bi pacijenti zaraženi HIV-om svakodnevnim uzimanjem selena dobili dodatnu jednostavnu, ne pretjerano skupu i sigurnu terapiju”, stoji u članku. Gotovo istodobno, objavljena je studija o smanjivanju rizika od obolijevanja od raka kože. Ljudi koji dnevno popiju šalicu ili dvije čaja imaju manji rizik obolijevanja od dvaju najčešćih oblika raka kože, objavili su znanstvenici. U studiji na 2200 odraslih ljudi, znanstvenici su otkrili da osobe koje popiju barem jednu šalicu čaja dnevno imaju znatno manji rizik (20 do 30 posto) obolijevanja od dvaju najčešćih vrsta raka kože (raka pločastih i temeljnih stanica) od onih koji čaj uopće ne konzumiraju. Razlika je još i veća kod sudionika istraživanja koji čaj redovito ispijaju desetljećima, objavio je list Journal of the American Academy of Dermatology. Znastvenici sa sveučilišta u New Hampshireu kažu da rezultati istraživanja potvrđuju teoriju da antioksidansi iz čaja mogu ograničiti štetan utjecaj izlaganju UV zrakama.