EN DE

Vinogradi se prostiru na više od 2740 hektara

Autor: Božica Babić
31. svibanj 2015. u 21:59
Podijeli članak —
Foto:Thinkstock

Od 2003. pod vinograde stavljeno 110 ha uz subvencije 1,3 mil. kuna.

Koprivničko-križevačka županija minuli je vikend u Đurđevcu ugostila brojne vinare na manifestaciji "Zlatna vina Alpe-Adria 2015." Ova je inicijativa pokrenuta 2013. i prihvatili su je vinari iz Austrije, Slovenije, Mađarske i Italije te Hrvatske iz koje se uz Koprivničko-križevačku uključilo još šest županija. Šampion subotnje izložbe "Zlatna vina Alpe-Adria 2015" sa ledenom graševinom je Vinogradarstvo-podrumarstvo Cmrečnjak iz Štrigove (Međimurje).

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

Najbolje crno vino je pinot noir Weinbau Familie Gartner iz St. Andre (Koruška – Austrija) dok su se domaćini okitili sa dvije titule. Naime, iz KKŽ su najbolji bi li u kategoriji rose i to za cabernet sauvignon Vinarije Kostanjevac, a kod bijelih vina pobijedila je graševina OPG-a Grudić. Cilj ovog projekta je, pojašnjavaju Vladimir Šadek i Denis Maksić iz poglavarstva KKŽ-a, promocija vina, vinara i vinorodnih područja u regijama članicama Saveza Alpe Jadran. Ideja je, podsjećaju, nastala upravo u KKŽ pa su osim ovogodišnjoj bili domaćini i prvoj manifestaciji održanoj 2014. Na izložbi mogu sudjelovati vinari s kvalitetnim i vrhunskim sortnim vinima zemljopisnog podrijetla koja su ocijenjena kao "zlatna vina" na prethodno održanim regionalnim izložbama.

Koprivničko-križevačka županija minuli je vikend u Đurđevcu ugostila brojne vinare na manifestaciji "Zlatna vina Alpe-Adria 2015." Ova je inicijativa pokrenuta 2013. i prihvatili su je vinari iz Austrije, Slovenije, Mađarske i Italije te Hrvatske iz koje se uz Koprivničko-križevačku uključilo još šest županija. Šampion subotnje izložbe "Zlatna vina Alpe-Adria 2015" sa ledenom graševinom je Vinogradarstvo-podrumarstvo Cmrečnjak iz Štrigove (Međimurje).

Najbolje crno vino je pinot noir Weinbau Familie Gartner iz St. Andre (Koruška – Austrija) dok su se domaćini okitili sa dvije titule. Naime, iz KKŽ su najbolji bi li u kategoriji rose i to za cabernet sauvignon Vinarije Kostanjevac, a kod bijelih vina pobijedila je graševina OPG-a Grudić. Cilj ovog projekta je, pojašnjavaju Vladimir Šadek i Denis Maksić iz poglavarstva KKŽ-a, promocija vina, vinara i vinorodnih područja u regijama članicama Saveza Alpe Jadran. Ideja je, podsjećaju, nastala upravo u KKŽ pa su osim ovogodišnjoj bili domaćini i prvoj manifestaciji održanoj 2014. Na izložbi mogu sudjelovati vinari s kvalitetnim i vrhunskim sortnim vinima zemljopisnog podrijetla koja su ocijenjena kao "zlatna vina" na prethodno održanim regionalnim izložbama.

Desetak registriranih proizvođača iz KKŽ je zadovoljilo je kriterije te su na izložbi sudjelovali i lani i ove godine. Vinogradarstvo i vinarstvo prepoznatljiva su slika ove županije. Od 2003. KKŽ provodi podizanje novih nasada, pod nove vinograde stavljeno je 110 hektara uz subvencije 1,3 milijuna kuna. Vinogradi se ukupno prostiru na više od 2740 hektara, no mahom je riječ o hobi vinarima. Naime, trenutačno u KKŽ vino proizvodi samo 30 komercijalnih vinara i njihova proizvodnja iznosi oko 250.000 litara vina godišnje.

U sustavu zaštite kontroliranog zemljopisnog podrijetla nalaze se 84 vina. Županija je uključena u promoviranje i marketing vina, pa se gotovo deseljeće i pol organizira izbor Županovog vina, odnosno izbor najboljeg vina komercijalnih proizvođača. Tko osvoji zlatnu diplomu stječe pravo svoje vino označiti posebnom županijskom markicom kakvoće. Na području županije djeluje 13 udruga vinogradara, najznačajnije su one u Đurđevcu, Koprivnici i Križevcima. Najzastupljenije sorte su graševina, rajski rizling, pinot sivi, muškat žuti, sauvignon, silvanac zeleni, kleščec i frankovka.

Od 2006. provodi se i projekt revitalizacije autohtone sorte Kleščec, pa je u 2013. pokrenuto podizanje matičnog nasada i do ove godine za tu je namjenu utrošeno 150 tisuća kuna. Sorta je već u komercijalnoj proizvodnji, a sljedeći korak je, najavljuju Maksić i Šadek, povećanje broja plemki za još veći komercijalni uzgoj. U KKŽ imaju velike planove vezane uz vinogradarstvo i vinarstvo. Među njima su organizacija edukacija, te udruživanje vinara radi zajedničkih promotivnih nastupa. Planira se i apliciranje projekata na EU fondove, tako je u partnerstvu sa Srednjom školom Koprivnica već iniciran program edukacije za sommeliere i ekološku proizvodnju vina.

Autor: Božica Babić
31. svibanj 2015. u 21:59
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close