U SAD-u je skočila prodaja čokoladica, a kao razlog stručnjaci navode nove navike kupaca koje sve češće jedu energetske pločice/čokoladice kao „zdraviju zamjenu“ za bombone ili druge grickalice, piše NBCNews.

Energetske čokolade sve više pristaju našem užurbanom stilu života, tvrdi Darren Seifer, stručnjak u kompaniji za istraživanje tržišta NPD Group. Također napominje da ljudi tijekom putovanja i za radnim stolom uvijek imaju jednu ruku slobodnu, koju mogu iskoristiti kako bi pojeli čokoladicu.

Naime, američki radnici sve češće žrtvuju svoje pauze za ručak kako bi bili produktivniji, a sve se više oslanjaju na male zalogaje koje unose tijekom radnog vremena. Što potvrđuju i najnoviji podaci koje je ranije ovog mjeseca objavio zavod za statistiku rada iz SAD-a, a koji kažu kako je produktivnost radnika porasla u četvrtom tromjesečju 2013. po godišnjoj stopi od 3,2 posto.

Sve manje vremena za obrok

U online anketi iz 2012. godine, ManpowerGroup, američka kompanija za posredovanje prilikom zapošljavanja, utvrdila je kako manje od 20 posto radnika uzima redovito pauzu za ručak. S druge strane oko 40 posto radnika ne jedu za svojim radnim stolom, a 28 posto kaže da rijetko ili nikada ne uzima pauzu za ručak. "Zamijetili smo ovu vrstu ponašanja posebice pojavom recesije, a ljudi zapravo nikada nisu izašli iz nje ", objašnjava Margaret Ann – Cole, viša potpredsjednica kompanije.

Seifer objašnjava kako ljudi pokušavaju unositi hranu koja ima nisku kalorijsku vrijednost, ali da je bogata vlaknima i proteinima. Naime, oko polovice Amerikanaca pokušava unositi što više proteina u svoju prehranu. Prehrambeni proizvođači su zbog toga odlučili udovoljiti zahtjevima svojih kupaca. Tako je prošle godine 18 posto čokoladica bilo označeno kao visokoproteinski proizvod, u odnosu na nešto manje od 13 posto u 2009. godini, kazao je Beth Bloom, analitičar hrane koji radi za Mintel, kompaniju za istraživanje tržišta.

Amadria Park Šibenik

Danci otkrili formulu za odlične poslovne ideje

Bez stresa

Predstavljamo najbolje digitalno rješenje za inventuru bez stresa