EN DE

Trgovine hrane trebaju slati kupcima recepte i ideje za kuhanje ručka

Autor: Poslovni dnevnik
14. siječanj 2014. u 17:10
Podijeli članak —
Foto: FOTOLIA

Kupci su na sve moguće načine internetski povezani: istražuju cijene prije odlaska u trgovinu a u trgovini aplikacijama pronalaze druge kupce s kojima bi se mogli udružiti zbog akcijskih prodaja.

Proizvođači hrane i trgovci često ne znaju da se proces pretprodaje odvija i kad je kupac u samoj trgovini.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

Trećina kupaca već nekoliko godina redovito pretražuju internet kako bi pronašli najbolje proizvod za sebe, uspoređuju cijene i tek tada biraju trgovinu u kojoj će željeni proizvod kupiti, rezultati su istraživanja britanskog udruženja IGD za istraživanje i razvoj trgovine. Prema IGD-u, proces pretprodaje odvija se i u samoj trgovini, jer kupci nemaju vremena obilaziti cijelu trgovinu već žele preko smartphone uređaja dobivati informacije o akcijama i specijalnim ponudama na licu mjesta.

Proizvođači hrane i trgovci često ne znaju da se proces pretprodaje odvija i kad je kupac u samoj trgovini.

Trećina kupaca već nekoliko godina redovito pretražuju internet kako bi pronašli najbolje proizvod za sebe, uspoređuju cijene i tek tada biraju trgovinu u kojoj će željeni proizvod kupiti, rezultati su istraživanja britanskog udruženja IGD za istraživanje i razvoj trgovine. Prema IGD-u, proces pretprodaje odvija se i u samoj trgovini, jer kupci nemaju vremena obilaziti cijelu trgovinu već žele preko smartphone uređaja dobivati informacije o akcijama i specijalnim ponudama na licu mjesta.

Devet posto britanskih kupaca priznalo je kako u trgovinama surfaju i pretražuju nudi li neka druga trgovina isti proizvod po povoljnijoj cijeni, i ako ju pronađu odustaju od kupovine i odlaze kod povoljnijeg prodavača, a čak četvrtina kupaca namjerava u skoroj budućnosti preko pametnog telefona komparirati cijene u trenutku kada je već u trgovini.  Za sada je zanemariv broj kupaca koji dođu u trgovinu i preko aplikacija pokušavaju doznati je li u trgovini prisutan još neki kupac kojeg zanima isti proizvod, kako bi zajedno mogli dobiti popust za veću količinu kupljene robe. To je tek početak trenda, jer se za sada grupira tek tri posto britanskih kupaca, no predviđanja su da će on u budućnosti izrazito rasti, jer bi se već sada preko smartphonea željelo grupirati 15 posto kupaca.

To je još jedan dokaz kako trgovine prehrane za sada ne iskorištavaju potencijal koji im tehnologija pametnih telefona pruža, jer im je jedina strategija online naručivanje i dostava hrane. Internet je već godinama važno mjesto za proizvođače i trgovce hranom jer tu uspješno promoviraju svoje proizvode, a gurmani razmjenjuju recepte preko specijaliziranih stranica i društvenih mreža. Ipak, kupci u trenutku kada dođu u trgovinu prehrane ponekad nemaju ideje koje namirnice kupiti, i rado bi se povezivali s drugim kupcima u trgovini kako bi mogli razmjenjivati recepte i ideje za ručak. No, sada postoji alati kojima mogu detektirati da je potencijalni kupac došao u trgovinu i ciljano mu poslati informacije i to treba biti smjer u kojem trebaju razviti svoju digitalnu strategiju.

Autor: Poslovni dnevnik
14. siječanj 2014. u 17:10
Podijeli članak —
Komentari (1)
Pogledajte sve

Da mi je samo jedan jedini trgovački market kao u Londonu ……..domaćice bi bile
presretne… zašto se kod nas hrana ne priprema na taj naćin za prodaju?

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close