Dragica Ban i njezin suprug radili su u stabilnim tvrtkama na sigurnim pozicijama, no unatoč tome željeli su otvoriti vlastiti obrt.

Tijekom posjeta Barceloni kušali su jedan brend španjolske kave i shvatili da je upravo to ono sto žele raditi. "Na ideju o plasiranju španjolske kave došli smo zbog zasićenosti dosadašnjim okusima espressa, koji smo svakodnevno ispijali na svim lokacijama, ali i spletom okolnosti koje su nas popratile u tom momentu", priča nam 29-godišnja Dragica Ban. Od rujna 2011. do veljače 2012. Barcelonu su posjetili četiri puta i upoznali vlasnike obiteljske tvrtke Bou cafe, koja kavu proizvodi gotovo 70 godina.

Predstavili su im svoj poslovni plan i nakon samo nekoliko tjedana dobili pozitivan odgovor. Već nakon dva mjeseca potpisali su ugovor o zastupanju i otvorili Bou Croatia koja danas, kažu, nudi jedini španjolski brend kave za profesionalne espresso aparate na hrvatskom tržištu. "U kratkom roku morali smo napraviti kvalitetan poslovni plan, pronaći adekvatan prostor za skladište, showroom i uredski prostor u jednom te ga urediti i početi s radom što brže možemo. Pritom smo morali odraditi i otkazni rok u dosadašnjoj firmi, osnovati tvrtku i osigurati budžet za početni rad, osigurati edukaciju o kavi i aparatima te pronaći prve kupce kao najveći projekt", kaže Ban. Cijeli projekt ona i suprug financirali su samostalno, uz podršku obitelji, bez ikakvih bankovnih poticaja i fondova. Gotovo dvije godine nakon pokretanja poduzeća iz mjeseca u mjesec bilježe rast prodaje

. Dvije vrste kave namijenjene samo za profesionalne espresso aparate koje imaju u prodaji te specijalizirane aparate distribuiraju kroz Horeca kanale. Fokus im je trenutačno na Zagrebu, u kojemu se Bou kava može popiti u tridesetak kafića i restorana. Sljedeće godine planiraju otvoriti i vlastiti kafić, a vremenom distribuciju žele proširiti i na ostatak Hrvatske. "Zadovoljni smo reakcijama. Zagreb je jako dobro prihvatio aromatičan, strastven okus i drukčiji način prženja. Naša kava uistinu je prva španjolska kava koju svatko sa radoznalošću proba kako bi ponašao različitost i aromatičnost", zadovoljna je Ban.