U razvoj Cromarisa, tvrtke za proizvodnju bijele ribe, Adris grupa je u posljednje četiri godine uložila gotovo 400 milijuna kuna. U sektor zdrave hrane Adris grupa je ušla 2008. i 2009. godine preuzimanjem tvrtki Cenmar, Marimirna, Marikultura Istra i Bisage te njihovim objedinjavanjem u Cromaris. 

Cromaris je danas vodeći hrvatski te jedan od 15 najvećih svjetskih proizvođača bijele ribe. U posljednjih pet godina Cromaris je učetverostručio prodaju svojih proizvoda. Danas proizvodi oko 4.000 tona ribe, a prodaja mu u 2013. godini raste po stopi od 35 do 40%, kažu iz Adrisa.

Više od 60% proizvodnje Cromaris izvozi, ponajviše u Italiju,  najveće tržište brancina i orade u svijetu. Uz Italiju, svoje proizvode izvoze i u Sloveniju, Poljsku, Češku, Austriju, Mađarsku, BIH, Srbiju i Crnu Goru, rekao je danas na susretu s novinarima predsjednik Uprave Cromarisa, Goran Markulin. Istaknuo je kako su u posljednje četiri godine u snažnom investicijskom ciklusu značajno modernizirani proizvodni kapaciteti Cromarisa.

Goran Markulin

„Od gotovo 400 milijuna kuna ukupnih dosadašnjih ulaganja, više od 200 milijuna kuna uloženo je u tehnologiju. Postojeća uzgajališta Košara, Lamjana, Budava i Limski kanal opremljena su najmodernijom  opremom, a ove je godine aktivirano i novo uzgajalište Velo Žalo. Izgrađen je i novi preradbeno otpremni centar u Gaženici kod Zadra. Cromaris danas posjeduje i najveći brod za akvakulturu na Jadranu. U tijeku je i projekt modernizacije mrjestilišta u Ninu“, kazao je Markulin. 

Najvažnija konkurentska prednost Cromarisa koju kupci prepoznaju je svježina i kvaliteta proizvoda. Naime, svježa riba dostavlja se do kupaca u roku 24 sata od izlova iz mora. Uz svježu ribu – brancin, oradu, hamu, zubatac i pagar – Cromaris proizvodi i školjke te delikatesne proizvode. 

Cromaris planira povećanje proizvodnje do 10.000 tona godišnje i učvršćivanje pozicije među najvećim svjetskim proizvođačima bijele ribe.   

Praktični format

Praktična, brza, dostupna – kako je mala trgovina postala velika u našem svakodnevnom životu

Intervju

“Do 2030. želimo učvrstiti METRO kao ključnog partnera hrvatske gastronomije”