Veljača je po podacima Agencije za poljoprivredu završena uz dramatičan pad otkupa mlijeka, nezapamćen godinama.

Otkupljeno je 41,5 milijuna kilograma mlijeka što je 4,8 milijuna kilograma manje u odnosu na otkup iz ovogodišnjeg siječnja dok je, između dvije posljednje veljače, otkup smanjen za čak 17,6 milijuna kilograma. Dva su razloga ovakva obrata – nedopuštena koncentracija aflatoksina, zbog čega mlijeko nije završavalo u mljekarama već na spaljivanju, te odluka farmera da prekinu proizvodnju zbog niske otkupne cijene. U bitku s aflatoksinom Ministarstvo poljoprivrede krenulo je zakašnjelo. Povećani aflatoksin otkriven je početkom veljače, a akcijski plan Ministarstva aktiviran krajem mjeseca. Da je struka odmah krenula na farme čišćenje mlijeka od aflatoksina ne bi se odvijalo usporeno.

Naime, iz Ministarstva su najprije 6. ožujka izvijestili da je ponovno u otkup uključeno 42% mlijeka koje više nije kontaminirano, da bi u ovotjednoj obavijesti iznijeli kako je do 11. ožujka u otkup vraćeno samo 47% mlijeka od količina obuhvaćenih akcijskim planom. Farmama je, navode dalje, ukupno isporučeno 712 tona ispravne stočne hrane, a na spaljivanje je otpremljeno 952.676 kilograma mlijeka. Mlijeko koje su farmeri prolili nitko nije zbrajao. Lani je otkup s domaćih farmi iznosio 602 milijuna kilograma, a uvezeno je 81,9 milijuna kilograma mlijeka. Početak godine ne nudi optimizam: s ovakvim trendom, proizvodnja mlijeka u 2013. mogla bi pasti na 500-550 milijuna kilograma, što još više vrata tržišta otvara uvozu.