Drugi po redu specijalizirani “Eko-etno sajam opreme, pribora i proizvoda od šljive” od 8. do 10. rujna održat će se u Osijeku na prostoru tvrtke Opeka. Na njemu će se predstaviti proizvođači šljiva i meda s područja istočne Hrvatske. Sajam organizira Udruga proizvođača prirodnih proizvoda od šljive Slavonka uz pomoć Udruženja pčelara Slavonije i Baranje Radilica. Prema jučer predstavljenom programu, u sklopu ove sajamske manifestacije održat će se VI. regionalno edukacijsko natjecanje u kvaliteti prirodne domaće šljivovače za koju je pristiglo 80 uzoraka, ali i I. regionalno edukacijsko ocjenjivanje meda sa 73 uzorka koje je obavljeno prema načinu i preporuci “Europskih regionalnih standarda za med FAO-a” i Programu standarda za hranu, komisije Codex Alimentarius. Cilj je organizatora, kako je istaknuo Stjepan Galović uime Slavonke, popularizacija šljivovače, koja je jedan od devet zaštićenih hrvatskih proizvoda, a po njemu i hrvatska izvozna prilika. Prema iznesenim podacima, na području Slavonije je oko dva milijuna stabala šljive koji godišnje daju oko 4000 vagona toga proizvoda. Većina, odnosno gotovo 90 posto šljivika nalazi se na parcelama manjim od pola hektara, a njihovi vlasnici najčešće se bave proizvodnjom za vlastite potrebe što je nedovoljno prema standardima EU. Ovu sajamsku manifestaciju pratit će i stručna predavanja o aktualnostima u zaštiti voća, štetnim aspektima etanola te organizacijskim pripremama proizvođača za EU.
Drugi po redu specijalizirani “Eko-etno sajam opreme, pribora i proizvoda od šljive” od 8. do 10. rujna održat će se u Osijeku na prostoru tvrtke Opeka. Na njemu će se predstaviti proizvođači šljiva i meda s područja istočne Hrvatske. Sajam organizira Udruga proizvođača prirodnih proizvoda od šljive Slavonka uz pomoć Udruženja pčelara Slavonije i Baranje Radilica. Prema jučer predstavljenom programu, u sklopu ove sajamske manifestacije održat će se VI. regionalno edukacijsko natjecanje u kvaliteti prirodne domaće šljivovače za koju je pristiglo 80 uzoraka, ali i I. regionalno edukacijsko ocjenjivanje meda sa 73 uzorka koje je obavljeno prema načinu i preporuci “Europskih regionalnih standarda za med FAO-a” i Programu standarda za hranu, komisije Codex Alimentarius. Cilj je organizatora, kako je istaknuo Stjepan Galović uime Slavonke, popularizacija šljivovače, koja je jedan od devet zaštićenih hrvatskih proizvoda, a po njemu i hrvatska izvozna prilika. Prema iznesenim podacima, na području Slavonije je oko dva milijuna stabala šljive koji godišnje daju oko 4000 vagona toga proizvoda. Većina, odnosno gotovo 90 posto šljivika nalazi se na parcelama manjim od pola hektara, a njihovi vlasnici najčešće se bave proizvodnjom za vlastite potrebe što je nedovoljno prema standardima EU. Ovu sajamsku manifestaciju pratit će i stručna predavanja o aktualnostima u zaštiti voća, štetnim aspektima etanola te organizacijskim pripremama proizvođača za EU.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu