Istraživanje provedeno u SAD-u pokazuje kako je konzumacija mesa povezana sa znatno većim brojem teških alergijskih reakcija nego što se dosad vjerovalo.
Testiranja u kojima je sudjelovalo 60 pacijenata s neobjašnjenim teškim alergijskim reakcijama sugeriraju kako je odgovoran sastojak mesa po imenu alfa-galaktoza, kažu znanstvenici s University of Virginia. Kod 25 ispitanika otkrivena je povećana prisutnost proteina koji organizam proizvodi kao reakciju na alfa-galaktozu.
Istraživanje provedeno u SAD-u pokazuje kako je konzumacija mesa povezana sa znatno većim brojem teških alergijskih reakcija nego što se dosad vjerovalo.
Testiranja u kojima je sudjelovalo 60 pacijenata s neobjašnjenim teškim alergijskim reakcijama sugeriraju kako je odgovoran sastojak mesa po imenu alfa-galaktoza, kažu znanstvenici s University of Virginia. Kod 25 ispitanika otkrivena je povećana prisutnost proteina koji organizam proizvodi kao reakciju na alfa-galaktozu.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu