Cijena šećera od 22,5 dolara na najvišim je razinama u posljednjih 27 godina. Cijena te sirovine porasla je mnogo više nego cijene ostalih prehrambenih roba u posljednjih nekoliko mjeseci.

Uzrok uzleta cijene šećera su prognoze o velikom podbačaju proizvodnje u Indiji, drugom najvećem svjetskom proizvođaču. Prošle je godine Indija proizvela 28,6 milijuna tona šećera dok se ove godine procjenjuje da će iz indijskih šećerana izaći tek 16 milijuna tona. Razlog smanjenoj proizvodnji leži u odluci indijskih farmera da zasade manje šećerne repe zbog pada cijena i zabrane izvoza. Svoj obol dali su i ovogodišnji kišom skromniji monsuni. Indija je i najveći potrošač šećera, pa manja proizvodnja znači i više uvezenog šećera.