EN DE

Italija prestigla Francusku po količni vina

Autor: Silvije Tomašević
15. prosinac 2008. u 22:00
Podijeli članak —

Proizvođači su se okrenuli kvaliteti

Zaključena je berba grožđa za ovu godinu i premda će se konačni rezultati o berbi i proizvodnji vina objaviti tek 15. siječnja 2009., prema prognozama koje je sada objavio talijanski statistički zavod (ISTAT) Italija je ponovno prestigla Francusku po količini vina koje će proizvesti.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

U Francuskoj je berba grožđa pokazala kako će proizvodnja vina biti za pet posto manja nego 2007., odnosno iznosit će 44,4 milijuna hektolitara, dok će u Italiji proizvodnja vina biti osam posto veća, što znači 47 milijuna hektolitara. I prema podacima Europske komisije Italija će preći Francusku po količini proizvedenog vina na osnovi berbe 2008. godine. Tako poslije 10 godina Italija ponovno postaje najveći proizvođač vina na svijetu, ali su količine znatno manje u odnosu na razdoblje 1988.-1997., kada je godišnje u prosjeku proizvedeno 59,2 milijuna hektolitara ili u razdoblju 1998.-2007., kada je godišnja proizvodnja u prosjeku iznosila 50,6 milijuna hektolitara. Zašto je toliko smanjena proizvodnja vina? Jednostavno zato što se želi proizvesti kvalitetno vino, pa se smanjuje količina. Giuseppe Martelli, direktor udruge talijanskih enologa (Assoenologi) koja je najstarija na svijetu i ima oko 4000 stručnjaka, kaže kako će 2008. godina biti obilježena dobrim, a na nekim mjestima i odličnim vinima. Čuvena vina kao što su Barolo, Barbaresco, Chianti, Brunello di Montalcino itd. bit će i ove godine odlična, a velik skok u kvaliteti učinit će vina sa Sicilije. Potrošnja vina u Italiji je u padu. Jedan od razloga je što Talijani sada žele piti kvalitetna, dakle, skuplja vina. Drugi razlog je što se ipak sve manje pije alkohol. Sedamdesetih godina u Italiji se trošilo godišnje 110 litara vina, a sada se troši 45 litara po glavi stanovnika. Prema ispitivanju javnosti, čak 47 posto Talijana kupuje uvijek isto vino, ali u manjim količinama. Italija je prošle godine prešla Francusku i po izvozu vina u SAD, ali je ove godine zbog ekonomske krize izvoz smanjen.

Zaključena je berba grožđa za ovu godinu i premda će se konačni rezultati o berbi i proizvodnji vina objaviti tek 15. siječnja 2009., prema prognozama koje je sada objavio talijanski statistički zavod (ISTAT) Italija je ponovno prestigla Francusku po količini vina koje će proizvesti.

U Francuskoj je berba grožđa pokazala kako će proizvodnja vina biti za pet posto manja nego 2007., odnosno iznosit će 44,4 milijuna hektolitara, dok će u Italiji proizvodnja vina biti osam posto veća, što znači 47 milijuna hektolitara. I prema podacima Europske komisije Italija će preći Francusku po količini proizvedenog vina na osnovi berbe 2008. godine. Tako poslije 10 godina Italija ponovno postaje najveći proizvođač vina na svijetu, ali su količine znatno manje u odnosu na razdoblje 1988.-1997., kada je godišnje u prosjeku proizvedeno 59,2 milijuna hektolitara ili u razdoblju 1998.-2007., kada je godišnja proizvodnja u prosjeku iznosila 50,6 milijuna hektolitara. Zašto je toliko smanjena proizvodnja vina? Jednostavno zato što se želi proizvesti kvalitetno vino, pa se smanjuje količina. Giuseppe Martelli, direktor udruge talijanskih enologa (Assoenologi) koja je najstarija na svijetu i ima oko 4000 stručnjaka, kaže kako će 2008. godina biti obilježena dobrim, a na nekim mjestima i odličnim vinima. Čuvena vina kao što su Barolo, Barbaresco, Chianti, Brunello di Montalcino itd. bit će i ove godine odlična, a velik skok u kvaliteti učinit će vina sa Sicilije. Potrošnja vina u Italiji je u padu. Jedan od razloga je što Talijani sada žele piti kvalitetna, dakle, skuplja vina. Drugi razlog je što se ipak sve manje pije alkohol. Sedamdesetih godina u Italiji se trošilo godišnje 110 litara vina, a sada se troši 45 litara po glavi stanovnika. Prema ispitivanju javnosti, čak 47 posto Talijana kupuje uvijek isto vino, ali u manjim količinama. Italija je prošle godine prešla Francusku i po izvozu vina u SAD, ali je ove godine zbog ekonomske krize izvoz smanjen.

Autor: Silvije Tomašević
15. prosinac 2008. u 22:00
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close