Ove je jeseni još pet Valamarovih hotela postalo nositeljima HACCP certifikata, koji jamči kvalitetno i pravilno upravljanje zdravstvenom ispravnošću hrane, priopćeno je iz te hotelske grupacije. To su hoteli Valamar Crystal, Valamar Rubin i Valamar Club Tamaris iz Poreča te Valamar Bellevue i Albona iz Rapca. Istovremeno, najbolji hoteli grupacije Valamar – Valamar Sanfior iz Rapca, Valamar Diamant iz Poreča i Dubrovnik President iz Dubrovnika nakon uspješnih rezultata ovogodišnje provjere zadržavaju HACCP certifikate stečene 2006. godine. Prosudbe su provele dvije tvrtke, SGS Systems & Services Certification u Istri i BVQI u Dubrovniku. Certifikacijom je obuhvaćena proizvodnja i posluživanje hrane u navedenim hotelima. Certifikat vrijedi tri godine, uz nadzor primjene sustava koji će certifikacijske tvrtke provoditi jednom godišnje. U 2008. planira se daljnja HACCP certifikacija šest hotela, dvaju kampova i dvaju apartmanskih naselja, a za ispunjavanje preduvjeta uložit će se više od milijun kuna, navodi se u priopćenju.
(pd)
Certifikacijom je obuhvaćena proizvodnja i posluživanje hrane u hotelima; certifikat vrijedi tri godine, uz nadzor primjene sustava koji će certifikacijske tvrtke provoditi jednom godišnje
Ove je jeseni još pet Valamarovih hotela postalo nositeljima HACCP certifikata, koji jamči kvalitetno i pravilno upravljanje zdravstvenom ispravnošću hrane, priopćeno je iz te hotelske grupacije. To su hoteli Valamar Crystal, Valamar Rubin i Valamar Club Tamaris iz Poreča te Valamar Bellevue i Albona iz Rapca. Istovremeno, najbolji hoteli grupacije Valamar – Valamar Sanfior iz Rapca, Valamar Diamant iz Poreča i Dubrovnik President iz Dubrovnika nakon uspješnih rezultata ovogodišnje provjere zadržavaju HACCP certifikate stečene 2006. godine. Prosudbe su provele dvije tvrtke, SGS Systems & Services Certification u Istri i BVQI u Dubrovniku. Certifikacijom je obuhvaćena proizvodnja i posluživanje hrane u navedenim hotelima. Certifikat vrijedi tri godine, uz nadzor primjene sustava koji će certifikacijske tvrtke provoditi jednom godišnje. U 2008. planira se daljnja HACCP certifikacija šest hotela, dvaju kampova i dvaju apartmanskih naselja, a za ispunjavanje preduvjeta uložit će se više od milijun kuna, navodi se u priopćenju.
(pd)
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu