Bavimo se prodajom sireva i mliječnih proizvoda. Što nam je činiti s proizvodima kojima istekne rok trajanja. Radi li se o priznatom trošku za poduzeće? Trebamo li obračunati PDV u ovom slučaju i na koji iznos?

Prilikom postupanja s prehrambenim proizvodima kojima je istekao rok trajanja, odnosno koji nemaju odgovarajuću kvalitetu te se zbog toga moraju uništiti ili baciti treba prvotno imati u vidu Pravilnik o dopuštenom manjku s osnove kvara na proizvodima u trgovini na malo kojim je među ostalim propisana dopuštena visina kvara do koje je trošak priznat. U slučaju mlijeka i mliječnih proizvoda radi se rasponu od 0,5 do 1,0 posto ovisno o vrsti proizvoda. Ista stopa primjenjuje se na prodanu količinu proizvoda u određenom razdoblju te npr. u slučaju dopuštene stope manjka od 1% predstavlja da je na 200 prodanih proizvoda po cijeni od 5 kuna dopušteni manjak 2 komada odnosno 10 kuna. Navedeni dopušteni normativi kvara u trgovini na malo utvrđeni su na temelju prakse odnosno iskustva iz struke. Što se tiče trgovine na veliko normativ je utvrđen u 50-postotnom iznosu od stope utvrđene za trgovinu na malo. Isto znači da ukoliko je propisani normativ kvara u trgovini na malo jedan posto za isti proizvod je normativ gubitka u trgovini na veliko 0,5%. Kvar odnosno manjak iznad utvrđenih stopa smatra se porezno priznatim ukoliko je pri utvrđivanju činjeničnog stanja bio prisutan ovlašteni djelatnik Porezne uprave. Djelatnik Porezne uprave utvrđuje činjenično stanje u smislu da konstatira uništenje ili zbrinjavanje proizvoda za koje ste utvrdili da više nemaju uporabnu vrijednost. U praksi je potrebno poslati poziv ovlaštenom djelatniku u obliku dopisa koji je potrebno predati u nadležnu Poreznu upravu kako biste imali dokaz da je poziv uručen. U dopisu je potrebno navesti vrstu i količinu proizvoda te razlog uništavanja istih. Ukoliko se djelatnik Porezne uprave ne odazove pozivu za prisutnošću prilikom uništenja potrebno je posjedovati zapisnik o uništenju te račun za isto. Ukoliko nije zadovoljen uvjet da uništenju ili zbrinjavanju proizvoda kojima je istekao rok prisustvuje ovlašteni djelatnik Porezne uprave potrebno je obračunati PDV na skladišnu vrijednost proizvoda te je u ovom slučaju ukupan iznos troška s uključenim PDV-om porezno nepriznat.

Odgovara: Katica Krišto, dipl. oec i ovlašteni računovođa

Pitanja vezana za računovodstvenu tematiku šaljite na e-mail: info@data-link.hr ili redakcija@poslovni.hr s napomenom za rubriku računovodstvo