David Pejić, direktor Zrna, najstarijeg ekološkog imanja u Hrvatskoj, nominiran je za prestižnu nagradu najboljeg ekološkog poljoprivrenika u Europskoj uniji. Zrno obrađuje 22 hektra zemlje, imaju 39 zaposlenih, a Pejić je u Novom danu objasnio kako to sve izgleda.
“Najviše se fokusiramo na povrtne kulture. Ukupno uzgajamo između 50 i 60 različitih poljoprivrednih kultura, ovisno o sezoni. Kada govorimo o ekološkoj poljoprivredi, dijelimo je na mehaniziranu ekološku poljoprivredu, što je ljudima možda prepoznatljivije, i ono što je drugačije, a to je biointenzivni uzgojni sustav koji nema mehanizacije, nego su dizajnirane trajne uzgojne gredice prilagođene čovjek. Imamo ih preko 250. Ono što je specifično za taj pristup je da nema strojne obrade, okretanja tla, što samim time stvara bolju kvalitetu tla. Mi radimo na tom sustavu, koristimo kompost kao pokrivni materijal u kojeg direktno sijemo i sadimo, slojevima gradimo tlo i postižemo time jako dobru kvalitetu tla”, rekao je Pejić.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu