Niz promjena Ugostitelji ozbiljno zabrinuti: Troškovi rastu brže od prihoda S obzirom na cijene i ulazne troškove, ove će godine plaće eventualno rasti u nekoliko postotaka, koliko će rasti i cijene u objektima.
NOVA STVARNOST Restorani uvode vremenska ograničenja za stolove: Zbog ekonomske računice gledat ćemo na sat dok večeramo? Ono što je donedavno bilo nezamislivo, danas postaje sve češća praksa koja mijenja način na koji doživljavamo odlazak u restoran.
Rast prometa u ugostiteljstvu Troškovi rada i sirovina rade pritisak na ulaganja u ugostiteljstvu Analiza pokazuje i da su troškovi osoblja rasli više od 30 posto, a troškovi sirovine i materijala gotovo 14 posto.
Rast sa smislom The Garden je jedan od rijetkih međunarodno relevantnih lifestyle i event brendova koji su izrasli iz Hrvatske Bilo da je riječ o festivalu, pivu, restoranu ili prostoru, pitamo se možemo li to napraviti kako treba, kaže osnivač Nick Colgan.
