video: ‘Puno nas je. Neki kažu da se u centru Zagreba mogu vidjeti samo pekare. Nama je sada interes izvoziti van’ "Više nije kao što je nekad bilo".
Projekt PD-a Pekarska industrija generira godišnje oko 3 mlrd. kuna Okrugli stol Pekarski proizvodi i tjestenine okupio je brojne proizvođače i predstavnike resornog ministarstva.
Poslovni.hr Okrugli stol: Jela od tjestenine su McDonald’s 21. stoljeća Pekarska industrija i industrija proizvodnje tjestenina posljednjih je nekoliko godina doživjela veliki zamah. Proizvodnja tjestenina porasla je višestruko, a pekarnice su postale sve modernije i inovativnije.
Ohrabrujuće brojke Tržišna niša kojoj prihodi rastu unatoč financijskoj krizi U Europskoj uniji prosječna potrošnja kruha je oko 60 kilograma po stanovniku, a u Hrvatskoj, prema podacima Državnog zavoda za statistiku, 68,5 kilograma.
