Primarna proizvodnja Imamo više krava, ali otkup mlijeka je slabiji nego lani Od početka 2019. zajedno s procjenom za srpanj otkupljeno 64.740 t sirovog mlijeka, 4,27% manje.
Dragutin Drk ekskluzivno za PD “U rizike sam se upuštao cijeli svoj radni vijek, ali teško me prevariti” Čelni čovjek Vindije otkriva nikad objavljene detalje o nastanku tvrtke i transformaciji iz male gradske mljekare u lidera branše. Za Poslovni dnevnik detektirao je i potez koji mliječnu industriju gura preko ruba.
Motiv više Izvoz u Kinu nedovoljan za dizanje otkupa mlijeka Već sad raste izvoz mliječne industrije, ali teško da će i plasman na golemo azijsko tržište utjecati na povećanje isporuke, a time i otkupa.
KOMENTARI Da bismo Kinezima prodali tvrde sireve morali bi uvoziti još više mlijeka iz EU Hrvatska sama proizvede jedva 50 posto mlijeka za vlastite potreba. Zajedno s prerađivačkom industrijom godišnje nam treba oko 900 milijuna kilograma mlijeka, a lani smo jedva proizveli 453 milijuna kilograma ili 5 posto manje nego godin…
