Recept za svaki ukus Trik koji omekšava meso za 15 minuta, a poboljšava i okus Budući da vijetnamska marinada sadrži dosta kiseline, dovoljno je marinirati meso ili ribu 15-30 minuta.
Znakovi koji mnogo znače Test od pet sekundi otkriva je li meso svježe ili pokvareno Meso u prodavaonice stiže u raznim oblicima i nije uvijek lako prepoznati koje je svježe i kvalitetno, osobito ako je mljeveno. Najbolje bi bilo kupovati domaće, ali to nije uvijek moguće. Dobro je dati prednost proizvodima iz regije ko…
Tri faktora su presudila Nema kraja poskupljenjima! Cijene suhog mesa skaču i za 50 posto Kako piše Jutarnji list, u idućih pola godine do godinu dana prijeti nam i poskupljenje suhomesnatih proizvoda i to do 50%.
siva zona Crno tržište mesa cvjeta: U prodaji završi 800 tisuća svinja i sedam milijuna pilića bez dozvole U Hrvatskoj je službeno 80-ak klaonica za goveda i oko 50 njih za svinje.
