Nova tehnologija Ljubljanske mlekarne već rade po načelima Industrije 4.0 Gotovo četiri petine mlijeka prerađuje se u trajno mlijeko, 15% u jogurte, namaze i skute, 3% u sireve, a jedan posto u maslac i sladoled.
BAKTERIJA Lactalisovo mlijeko krivo za još 25 slučajeva salmoneloze od 2006. Povlačenje proizvoda nije bilo potpuno i neki su trgovci nastavili prodavati proizvode tjednima.
Širi se skandal Lactalis najavio odštetu zbog salmonele Čelni čovjek kompanije javno istupio nakon već trećeg opoziva mlijeka za bebe.
povukli proizvod Lactalis u 83 zemlje prodavao mlijeko za bebe sa salmonelom Simptomi infekcije salmonelom su, među ostalim grčevi u trbuhu, dijareja, povraćanje i groznica.
