procjena Godišnje bacimo 90 kilograma hrane Prosječni Europljanin, podaci su Europske komisije, godišnje baci oko 180 kilograma hrane, a svaki Hrvat, okvirna je procjena, kroz komunalni otpad oko 90 kilograma.
Andrea Gross Bošković ‘Industrija ne može bez aditiva, no ne bi ih smjela koristiti da prikrije lošu sirovinu’ Naša je preporuka mesnoj industriji: dodavanje nitrita svesti na najnižu moguću tehnološku razinu.
Poslovni.hr Ivo Afrić imenovan za člana Upravnog vijeća Agencije za hranu Afrić je karijeru započeo u opatijskoj Liburniji kao sanitarni stručnjak, a veći dio nje je proveo u Gradu Rijeci i PG županiji.
Laboratorijski labirint Proizvođači žrtve rascjepkane kontrole Kontrola bi bila učinkovitija da se sve inspekcije združe te koordiniraju iz jednoga centra. Proizvođači kažu da su oštriji prema sebi od državnih inspektora prema uvozu.
