À la carte Kuhanje mi je omogućilo život prema vlastitom receptu Gastronomija je možda kreativna industrija, ali istodobno je i ozbiljan poslovni sustav u kojem svaki detalj određuje konačan rezultat.
Tema broja Cjenovna politika i gastronomija u fokusu izazovne turističke 2026. Razvoj turističkih proizvoda koji privlače potražnju u pred i posezoni zahtijeva mnogo napora i suradnje svih dionika u turističkom lancu, od destinacija do pružatelja turističkih usluga.
Sjajne brojke Rekordan turistički prosinac na Kvarneru, u fokusu gastronomija Rezultati prosinca znatno iznad pretpandemijske 2019. s čak 58 posto više dolazaka i 51 posto više noćenja.
Disfrutar, Barcelona Čarobnjačko utočište visoke gastronomije: Chefovi Xatruch, Castro i Casañas svojom avangardnom kuhinjom posjetitelje ostavljaju bez teksta ‘Dugometražna’ večera uključivala je dvadeset i plus sljedova... Iskustvo u Disfrutaru nalikuje na maratonsko putovanje u kojem su stanice važnije od konačnog odredišta.
