Proizvodnja mesa peradi bilježi najbrži rast u ukupnoj proizvodnji mesa. U 2009. meso peradi imalo je udjel od 31 posto uz procjenu da će do 2015. sudjelovati sa 36 posto. Na svjetskoj razini prošle je godine proizvedeno 79 milijuna tona mesa peradi, od kojih na članice Europske unije otpada 11 milijuna tona. Tržište mesa peradi u EU godišnje vrijedi 107 milijardi eura, a u proizvodnju je uključeno 630.000 radnika.

EU je u proizvodnji mesa peradi postavila vrlo visoke kriterije koji znatno poskupljuju proizvodnju i ruše konkurentnost 31.000 proizvođača iz zemalja članica dovodeći ih u neravnopravan položaj prema brojnim proizvođačima s ostalih kontinenata koji nemaju takve limite. EU je 2008. pokrenula projekt generičke promocije peradarskog mesa namijenjen području Hrvatske, BiH, Srbije i Makedonije. Proveden je uz logistiku Slovenije, odnosno njezine strukovne grupacije GIZ Mesna industrija. Cilj projekta bio je, podsjetio je jučer na prezentaciji završnih rezultata voditelj projekta Boris Jež iz GIZ-a, edukacija potrošača. Opsežnim promocijskim programom tijekom trogodišnjeg trajanja niza aktivnosti potrošači na četiri spomenuta tržišta informirani su o mnogim prednostima uključivanja peradarskog mesa u svakodnevnu prehranu te o važnim propisima kakvoće, sigurnosti i sljedivosti. Jež je iznio i podatke o godišnjoj potrošnji peradarskog mesa po stanovniku koja u EU iznosi 23 kilograma, u Sloveniji 27, dok je u Hrvatskoj 18,7 kilograma.

Statistika

Tri godine projekta
U 3 godine trajanja projekta za sve 4 države pokrenuti su web portali koje je koristilo 1,2 milijuna posjetitelja, podijeljeno je 1,5 milijuna brošura, objavljeno 12 stručnih članaka i 900 novinarskih tekstova, održane su 4 javne tribine i građanima podijeljeno 600 nagrada.