Cijene hrane diljem svijeta ponovo su porasle, što je uzrokovalo i najviši indeks cijena hrane u nominalnom izrazu otkad se mjeri. Naime, indeks Agencije za hranu UN-a koji mjeri mjesečnu promjenu cijene košarice prehrambenih proizvoda, u koje spadaju žitarice, uljarice, mliječni proizvodi, meso i šećer, u siječnju je dosegao vrijednost od 230,7 bodova.

Sedmomjesečni rast indeksa posljedica je rasta cijena svih skupina robe obuhvaćenih indeksom, osim mesa čije cijene su stagnirale. Indeks cijena žitarica u siječnju je dosegao najvišu razinu u posljednje dvije i pol godine pa sada iznosi 245 bodova. Indeks cijena uljarica porastao je pak na 278 bodova, odnosno 5,6 posto u odnosu na prosinac, čime se također približio rekordnoj razini iz lipnja 2008. Razina indeksa cijena šećera povećana je za 5,4 posto, na 430 bodova, dok je cijena mliječnih proizvoda porasla za 6,2 posto, na 221 bod. Iz agencije Ujedinjenih naroda za hranu koja izrađuje indeks upozoravaju da će cijene hrane i u idućim mjesecima rasti, što znači da će i indeks cijena dosegnuti nove rekorde. “Novi podaci jasno pokazuju da pritisak na cijene hrane ne popušta”, poručio je Abdolreza Abbassian, ekonomist Agencije za hranu i stručnjak za žitarice u službenom priopćenju. “Ipak, ohrabrujuće je da će u nekim zemljama zbog dobre žetve cijene namirnica ipak ostati nepromijenjene”, zaključio je.Agencija za hranu Ujedinjenih naroda indeks cijena hrane počela je pratiti 1990. Do sada je najviša razina indeksa bila u lipnju 2008. kada je njezina vrijednost iznosila 224,1 bod.