EN DE

U Italiji osmišljena pizza protiv bora

Autor: Poslovni.hr
16. kolovoz 2007. u 06:30
Podijeli članak —

Pizza protiv bora, koju je osmislio talijanski nutricionist i biokemičar te se udružio s jednim vlasnikom lanca pizzerija, izazvala je velike polemike čistunaca koji smatraju da je time oskvrnuto nacionalno jelo. Pizza na bazi integralnog brašna i sirovog povrća nazvana Primula ima tri puta više vlakana od klasične pizze te više magnezija i željeza. Ne smije imati manje od osam vrsta povrća i to onih koja pomažu u borbi protiv starenja, primjerice rajčicu, češnjak, gljive, mrkvu i špinat. Anti-age pizza djelo je nutricionista i biokemičara sa sveučilišta u Napulju Eugenia Luigia Iorie koji se udružio s vlasnikom lanca restorana Cosimom Mogaverom.
(pd)

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

Pizza protiv bora, koju je osmislio talijanski nutricionist i biokemičar te se udružio s jednim vlasnikom lanca pizzerija, izazvala je velike polemike čistunaca koji smatraju da je time oskvrnuto nacionalno jelo. Pizza na bazi integralnog brašna i sirovog povrća nazvana Primula ima tri puta više vlakana od klasične pizze te više magnezija i željeza. Ne smije imati manje od osam vrsta povrća i to onih koja pomažu u borbi protiv starenja, primjerice rajčicu, češnjak, gljive, mrkvu i špinat. Anti-age pizza djelo je nutricionista i biokemičara sa sveučilišta u Napulju Eugenia Luigia Iorie koji se udružio s vlasnikom lanca restorana Cosimom Mogaverom.
(pd)

Autor: Poslovni.hr
16. kolovoz 2007. u 06:30
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close