Otvorenje nove sezone restorana St. Pietro smještenog na malom otočiću Supetru u blizini Cavtata i ove godine okupilo je poznata lica i istinske ljubitelje izvrsne hrane. Od subote, 25. svibnja, svi koji se zapute na sam jug Hrvatske moći će uživati u posebnom ovosezonskom meniju chefa Angela Arsovskog kojeg su uzvanici prvi imali priliku isprobati.

Dobro znani chef, koji je karijeru gradio diljem Europe u restoranima s Michelinovim preporukama, u kreaciji menija pažljivo je birao namirnice koje podneblje nudi, prije svega imajući na umu održivost u radu s hranom. Spoj svježe ribe, razvoj restoranskog polja za uzgoj na otoku i pažnja posvećena iskorištavanju namirnice u cijelosti, ono su što gastronomsko iskustvo otoka čini posebnim.



