Puna zdravih sastojaka poput flavonoida i teobromina, zrna kakaoa pravi su uništavači potencijalnih bolesti. Kakao ima gorak okus, ali uz dodatak mlijeka, šećera i maslaca, dobijemo ukusnu čokoladu. Najzdravija je ona u kojoj je 70 posto kakaoa, no, zbog dosta šećera djeci čokoladu treba ograničiti na nekoliko kockica dnevno, piše B92.

Studije pokazuju da čokolada smanjuje krvni tlak, povećava elastičnost vena i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Za to su zaslužni flavonoidi. Nova istraživanja pokazuju da oni nisu jedini sastojci koji pomažu zdravlju. Čokolada smiruje kašalj zahvaljujući teobrominu.

na prvi pogled

Ljubitelj ste čokolade? Ovo vjerojatno niste znali o omiljenoj slastici

Ovaj njen sastojak smanjuje aktivnosti u dijelu mozga koji nadražuje respiratorne organe i najveći dio probavnog sustava. Buduće majke koje se tijekom trudnoće časte čokoladom bolje se nose sa stresom, nego one koje nisu jele čokoladu. Istraživanja su pokazala i da su djeca trudnica koje su jele čokoladu, sretnija i češće se smiju.