Tokio će sredinom veljače ugostiti najveće zvijezde svjetske gastronomije na skupu “Tokyo taste – the world summit of gastronomy 2009.”.

Neki od najpoznatijih svjetskih šefova tri će dana demonstrirati svoja umijeća, vizije i znanja posjetiteljima zainteresiranima za nove trendove u gastronomiji. Lista sudionika je impresivna, od Ferrana Adrie, preko Hestona Blumenthala do francuskih “molekularaca” predvođenih Herve Thisom i Pierre Gagnaireom još je cijeli niz vrhunskih svjetskih kuhara. U Tokiju će se tako otvoriti i teme kulture prehrane novih generacija i pozicije Japana na svjetskoj gastronomskoj sceni.
(ir)