U tri mjeseca, koliko je Puris u rukama obiteljske tvrtke Valipile, napravljeno je puno posla.

Uz uštede, završili su pripreme za nove proizvode, a ulaganja premašuju planirano: do kraja 2014. iznosit će gotovo šest milijuna kuna. Slijedi i novo zapošljavanje sukladno rastu. Zaključene su probe novih prerađevina i sad kreće izrada deklaracija, izjavio je za Poslovni dnevnik Andrej Alilović, izvršni direktor Valipilea."Od 1. siječnja 2015. kreće proizvodnja četiri nova artikla prerađevina od pilećeg mesa pod brendom Valipile. To su pileća posebna, parizer, exstra i pileće hrenovke. Više od svega veseli me omjer cijene i kvalitete koji smo postigli, bit će to pravo iznenađenje na tržištu", poručuje.  

Velike mogućnosti Valipile vidi u razvoja dvaju brendova: Valipile za piletinu i Puris za puretinu, i na domaćem tržištu i u inozemstvu. Piletina i puretina sve su traženije meso, procjenjuju da će u idućih sedam godina proizvodnja mesa peradi u RH narasti između 20 i 30 posto. Puris je, pak, uzet u zakup na godinu dana, s tim da Valipile ima velike planove, računa na efekte od sinergije i brz je tržišni igrač u peradarskoj industriji s udjelom od 11 posto. Na svim stavkama kane smanjiti proizvođačku cijenu, a u tom smislu Alilović ističe značajnu pomoć lokalnih vlasti i razumjevanje Istarskoga vodovoda jer su uspjeli sniziti cijenu vode na farmama peradi za 57,42 posto (to vrijedi i za kooperante). Trošak vode  pokušat će smanjiti u idućem koraku i u tvornicama.

MI Puris jedan je od triju najvećih potrošača vode Istarskog vodovoda, a ako dobiju cijenu vode koju plaća građanstvo, bit će zadovoljni. Uporan rad na unutarnjim uštedama ogleda se u nizu primjera. Za oko 400 eura kupljen je modul na stroju za rasjek u Purisu, čime je nadomješten teški ručni rad sedam radnika, koji sad mogu obavljati druge poslove. Promjenom dimenzija transportne kutije trošak transporta po kilogramu proizvoda smanjen je devet posto. Treći primjer je instaliranje 2,8 mil. kn vrijednog stroja za filetiranje, čime je povećano iskorištenje prsa u prosjeku 8 posto. S obzirom na količinu obrađenih prsa, taj je zahvat najznačajnija racionalizacija. Integracijom sustava distribucije trošak po kilogramu prerađevine smanjen je za 64 lipe.

Uveden je i novi sustav utovara brojlera, zbog čega su B klasu smanjili za gotovo 90 posto. U sustavu hlađenja, kad otklone previde u projektiranju, ušteda će iznositi oko pola milijuna kuna. "U planu su daljnje uštede, još bolja organizacija posla i još investicija. Iako je prvotno planirano u godinu dana uložiti dva milijuna kuna u Puris, taj smo iznos u prva dva mjeseca više nego udvostručili. Purisu je trebalo hitno pomoći u modernizaciji proizvodnje, tako da je Valipile dosad uložilo više od četiri milijuna kuna u nove tehnologije i linije proizvodnje. Usto, Purisove farme pune se mladim puranima. U te farme do kraja godine uložit će se još 1,7 milijuna kuna, ukupno, dakle, gotovo 6 mil. kn", kaže Alilović. Godinu će, poručuje, završiti s 120 radnika, od Nove godine vraćuju na posao neki ljudi koji su Puris napustili davno prije dolaska Valipilea.