U Stalnom predstavništvu Mađarske u Bruxellesu potpisana je Europska deklaracija o soji koju je uz hrvatskog ministra Tomislava Tolušića potpisalo još 14 ministara poljoprivrede Eurospke unije. Deklaracija podupire povećanje proizvodnje leguminoza za hranu i hranu za životinje kao doprinos razvoju održivijih i elastičnijih poljoprivrednih sustava u Europi.

“Proizvodnja soje u Hrvatskoj je u porastu posljednjih godina, pa nam je cilj realizirati projekte vezane uz preradbene kapacitete”, rekao je jučer Tolušić.

Soja je najraširenija leguminoza na svijetu koje su od vitalnog značaja za globalni poljoprivredni sustav, ali samo tri do četiri posto površine obradive zemlje u Europi koristi se za njezin uzgoj ove vrste usjeva.