Poslovni.hr slavi 20.rođendan
EN DE

Stočara sve manje, cijena janjetine skočila za sto posto

Autor: Poslovni.hr
18. kolovoz 2025. u 09:53
Podijeli članak —
Foto: Ivana Ivanovic/PIXSELL

Potražnja je veća nego ikad, a cijena skače u nebo. Hoće li ga uskoro biti dosta za sve?

Bilježi se trend smanjenja ovčarstva u Hrvatskoj.

Sve više janjetine na naše stolove dolazi iz stranih zemalja. Iz stada u Grabušiću koje broji 800 komada, svi janjci već su rezervirani.

Cijena je u posljednjih nekoliko godina skočila za 100 posto!

U restoranima uz staru ličku magistralu traži se lička janjetina. Cijena po kilogramu – od 35 do 60 eura.

I svi ugostitelji se kunu, janjetina je kod njih s domaćih pašnjaka. Kažu, ili imaju svoja stada, ili kupuju kod lokalaca, prenosi Dnevnik.hr.

Autor: Poslovni.hr
18. kolovoz 2025. u 09:53
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close