Tržište halal proizvoda jedno je od najbrže rastućih u svijetu, a Hrvatska ima značajan potencijal za razvitak halal proizvodnje i turizma, istaknuto je na najvećem ovogodišnjem kongresu o halal tržištu – World Halal Day Croatia 2016., koji je počeo u Opatiji.

Kongres je otvorila predsjednica Republike Hrvatske Kolinda Grabar-Kitarović, kazavši da cijeni suradnju s Islamskom zajednicom u Hrvatskoj, da je zajednički učinjeno puno na promicanju gospodarstva, kao i da je puno učinjeno kako bi se pomoglo razumijevanju islama i nestanku ksenofobije zbog nepoznavanja i nerazumijevanja..

U šest godina halal standard i certificiranje u domaćim su gospodarskim krugovima postali priznato i poznato jamstvo trajne i dodatne vrijednosti, s potencijalom da poslovanje u skladu s islamskim propisima postane važnim dijelom hrvatskog izvoznog gospodarstva, kazala je naglasivši da se svjetsko halal tržište prošlih nekoliko godina razvija po stopama višim od 30 posto. Predsjednica je je naglasila da su certificirani hoteli, restorani i agencije učinili Hrvatsku jednom od poželjnijih svjetskih halal destinacija.