Projektom Karakterizacije autohtonih vinskih sorti Kvarner Sveučilište u Rijeci i Primorsko-goranska županija (PGŽ) planiraju revitalizirati i popularizirati autohtone sorte vinove loze s kojima se ponosi ova županija.
Projekt će trajati tri godine, a vrijedan je 600 tisuća kuna i u ravnopravnom će ga iznosu pokriti Sveučilište u Rijeci i PGŽ. Kako objašnjavaju iz županije, nakon što je projekt zaštite autohtonog sortimenta PGŽ-a rezultirao podizanjem nasada autohtonih sorti, potreban je daljnji razvoj proizvoda, kvalitete i brenda koji će imati znanstvene temelje što će ostvariti upravo ovim projektom. Osim žlahtine koja već uživa svoj status na tržištu, potrebno je komercijalizirati ostale lokalne autohtone sorte i povećati njihovu proizvodnju te osnažiti promociju i plasman tih vina kroz turizam i ugostiteljstvo.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu