Poslovni dnevnik kreće u potragu za najboljim seoskim gospodarstvom u sklopu trećeg izdanja Gastrofeja. Ono što ovogodišnje natjecanje čini posebnim je činjenica da krećemo u potragu za najboljim hrvatskim seoskim domaćinstvom – ugostiteljskim i ruralnim ambijentom koji zadovoljava sve odrednice poslovnog i gastronomskog utočišta. 

Seoska gospodarstva se sama prijavljuju na natječaj, a u ovom članku donosimo priču o šestom prijavljenom gospodarstvu – malo gospodarstvo Kolarić (Hrastje Plešivičko, 24, Jastrebarsko).

Prijavite svoje seosko gospodarstvo ovdje!

Imanje obitelji Kolarić

Podno Japetić planine nalazi se ljetnikovac Grofa Erdödya, izgrađen 1656. godine. Uz domaću kuhinju i vina obitelji Kolarić, možete uživati u prekrasnom panoramskom pogledu na svetojanska sela i vinograde. Gospodarstvo se bavi vinogradarstvom i vinarstvom tradicijski, posjeduju, kažu, zlatnu plaketu SUNCOKRET RURALNOG TURIZMA REPUBLIKE HRVATSKE kao najbolje gospodarstvo za pripremu hrane i vina.

Ponuda

U sklopu ljetnikovca nalaze se dvije sale za razne svečanosti ukupnog kapaciteta 60 osoba. Dvije sobe ukupnog kapaciteta 6 osoba i treća soba (bačva soba) za jednu osobu.Gospodarstvo datira iz davnina,u sklopu gospodarstva se nalazi vinarija od 80.000 litara, vrhunska vina, restoran, te smještaj od 15 soba kategorizacije 4 zvjezdice. Gospodarstvo posjeduje dvorac 500 godina star u kojemu je i drugi restoran obitelji Kolarić – gdje se nude samo specijaliteti kraja i obitelji. Vlasnik gospodarstva je Franjo Kolarić.

Više o gospodarstvu saznajte ovdje.