Za Agrobiz kaže kako trenutno imamo 20 kooperanta u Koprivničko-križevačkoj županiji. Plan mu je u idućih pet godina doći do 500 ili 600 kooperanata, jednim dijelom se radi o stočarima koji su upali u probleme jer su se bavili mljekarstvom, te im je ovaj posao zapao u financijske probleme. Ima i dosta novih, mladih kooperanata koji žele krenuti otpočetka i koji nisu nikad bili u stočarskoj proizvodnji.

Tvrtka Çema Ustundaga je nedavno kupila Farmu Senkovac u stečaju. Za farmu je platio 3,8 milijuna kuna, a Farma Senkovac bit će sjedište za tovni materijal koji od kooperanata otkupljuje za daljni tov pod nadzorom muslimanske zajednice, odnosno uz ispunjavanje halal certifikata za uzgoj koji je važan kako za tržište Turske, tako i za plasman na tržište EU.  Uskoro na farmu uvozi od 5000 do 7000 komada ovaca.

Tijekom nedavnog boravka turskog predsjednika Recepa Tayyipa Erdogana sastao se sa njim i prezentirao mu je svoj projekt. „Razgovarali smo o problematici stočarstva u Hrvatskoj i u Turskoj. Njemu dosad nije bila poznata situacija i mogućnosti koje se pružaju za razvoj ovog sektora, i u Hrvatskoj, ali i za daljnje unapređenje u Turskoj. Zahvalio mi je što sam jedini turski državljanin za kojeg zna da se bavi stočarstvom na ovakav način u EU“, kaže Çem Ustundag.

Dodaje kako će Turska  otvarati svoja vrata i tržište za primjerice juneće meso, a kada se to bude dobro reguliralo, može doći do ekspanzije izvoza junećeg mesa u Tursku, što također planira razvijati sa svojim kooperantima.  Da se radi o velikom potencijali svjedoči i podatak kako primjerice samo Istanbul dnevno ima potrebu za 500 tona junećeg mesa. Dakle radi se o ogromnim potrebama i ogromnoj potrošnji jer se radi o velikom tržištu u kojem jača kupovna moć, a time i raste potrošnja mesa, što je i logično.

Cijeli članak pročitajte ovdje.