Proteklog pretprazničkog vikenda bez velike pompe gostima je otvoren luksuzno opremljen i sadržajima izuzetno bogat wellness centar i bazen u hotelu de luxe kategorije sa pet zvijezdica i posebnim znakon za kvalitetu Q Mulino u Škrilama uz granični prijelaz Plovanija. Cijela prošlogodišnja investicija teška više od deset milijuna eura, koja je višenamjenskom objektu donijela vrhunsku kategorizaciju, zapravo je nadogradnja Casina Mulino koji se postupno proširivao dodatnim sadržajima posljednjih desetak godina. Tako je istarski turizam uz svojih 13 hotela sa četiri zvijezdice tako u prošloj godini dobio i drugi hotel s pet zvijezdica. Do nedavno Mulino u Škriljama kod graničnog prijelaza Plovanija imao je casino restoran, casino bar i casino cabaret, ugoščćavao je uglavnom susjedne Talijane ali i Slovence, Austrijance, Nijemce. U casinu i cabaretu, prema riječima vlasnika Urbana Cerara, vladaju francuska pravila igre, ulazi se uz osobnu kartu a u kcabaretu nastupaju samo poznate svjetske plesačice i balerine.“Rastemo polako, u skladu s mogućnostima. Kad smo gradili hotel, wellness i bazen nismo mogli dobiti povoljan kredit jer po veličini smještaja premašujemo status malog hotela kakvi se potićču, iako nismo niti mi preveliki. Zato smo posljednju tranšu kredita od deset milijuna eura dobili od Hypo banke uz uobičajene uvjete. Za ono što smo uradili i sad upravo zaokružili cijeli kompleks dobili smo najviša priznanja od Ministarstva turizma i drugih koji su nas posjetili. Iako smo dupkom puni, gostiju nam se javlja više nego što možemo primiti, na svečano otvaranje idemo tek u proljeće kad se sve oko nas zazeleni i kada okoliš bude uređen do najsitnijih detalja. Sad nam taj valjski dojam nedostaje.

Inače, najveći nam je problem šengenski režim, naši inozemni gosti u casino vikendom slijeu na portoroški aerodrom uz prometne formalnosti na koje nisu navikli. Drugi je problem što ta zračna luka prima samo male zrakoplove pa veće grupe moraju slijetati u Trstu, što je dosta udaljeno. Međutim casino, Ccabaret i prateći sadržaji već su do sad stekli takvu reputaciju da imamo uglavnom godinama stalne goste, smatraju nas jednim od najljepših i najbolje vođenih casino clubova u Europi. Sad kad su tu i novi smještajni kapaciteti, posebno wellness sa najraznovrsnijim programima namijenjenim umornim poslovnim ljudima ili pak europskom jet setu, vjerujem da čćemo se pročuti još i šire”, za Poslovni dnevnik kaže vlasnik Urban Cerar.Inače, hotel Mulino samo je četiri kilometra od morskih plaža Savudrije, na domaku je termi Portorož, Konjičkom centru Katoro, ITP Croatia openu u Umagu i drugim privlačnim sadržajima pa mu je utoliko i okruženje izuzetno privlačno za goste visoke platežne moći. U svakom slučaju prvi istarski hoteli sa pet zvjezdica Mulino i novigradska Nautica, otvorena također ove godine, putokaz su kamo ide istarski turizam, koji je prije tri godine imao tek tri hotela s četiri zvijezdice (i niti jednog sa pet), a sad ih je već trinaest i drugi ćemo i se uskoro pridružiti. Inače, sa sadašnjih 214.000 smještajnih jedinica do 2010. istarski turizam planira stići na 254.000 ali i postati destinacijom s četiri zvijezdice, uz više kompleksa vrhunske, deluxe kategorije.