Prošek se može nesmetano proizvoditi i stavljati na tržište i nakon 1. srpnja, a čim Hrvatska postane članica Europske unije, bit će pokrenut zahtjev za zaštitu tradicionalnoga izraza za vino prošek.

Da bi se taj postupak mogao otvoriti, proizvođači prošeka okupljeni u Udruzi vina Dalmacije u suradnji s riječkom tvrtkom Istravino, koja će zastupati interese vinara iz primorsko-istarske regije, dobili su rok od 35 dana u kojemu moraju usuglasiti specifikaciju proizvoda i dostaviti je Ministarstvu poljoprivrede, koje će pripremiti konačni tekst zatjeva Europskoj komisiji za zaštitu imena prošek. To su, prema ocjeni Dubravka Ćuka, direktora vinarstva i vinogradarstva u tvrtki Badel 1862, glavni zaključci sa skupa proizvođača prošeka i predstavnika Ministarstva poljoprivrede održanog u četvrtak.  "S obzirom na to da se prošek proizvodi duž cijeloga jadranskog priobalja, prijedlog je da se zatraži zaštita tradicionalnog izraza, a ne izvornosti, budući da je ona vezana uz ograničeno područje", objašnjava Ćuk odluku vinara, proizvođača prošeka.

Danas se, navodi dalje, u Hrvatskoj proizvodi kvalitetan, vrhunski prošek. Prevladalo je razmišljanje da se zaštita tradicionalnog izraza zatraži za tehnologiju proizvodnje vrhunskoga prošeka, a to je isključivo prosušivanjem bobica grožđa. Time će i postupak ishodovanja zaštite biti jednostavniji i zapravo će izbiti eventualne zamjerke i tužbe za kojima bi možda mogli posegnuti neki talijanski vinari, proizvođači prosecca. Ćuk vjeruje da će prošek, čija proizvodnja datira još iz 16. stoljeća i koji je u naravi desertno vino, dobiti certifikat EU i time trajnu zaštitu tradicionalnog izraza. Talijanski je prosecco, podsjeća, pjenušac, odnosno, tzv. biser vino s ukomponiranim CO2 i ni po čemu nije ni sličan, a kamo li istovjetan, hrvatskom prošeku, što u startu otklanja svaku pomisao na dvojbu o šteti i dovođenju potrošača u zabludu. Dogodi li se da nakon srpnja netko od talijanskih vinara, unatoč svemu, protiv hrvatskog prošeka kod EU ipak uloži tužbu, prošek se može i proizvoditi i prodavati sve do okončanja spora, koji može potrajati godinama.

Zakon o posebnom porezu

Trošarina na sokove ostala ista, kavi popust 

Vlada je u četvrtak usvojila prijedlog Zakona o posebnom porezu na kavu i bezalkoholna pića kojim je proizvođače kave "nagradila" rušeći trošarinu za tzv. cofi mix sa 60 na 20 kn po kilogramu. Istodobno je proizvođače bezalkoholnih pića, unatoč danom obećanju o smanjivanju poreza, kaznila ostavljajući za njih trošarinu na sokove u sadašnjem iznosu od 40 kuna po hektolitru. Proračun će od kave dobiti 104 mil. kn, a od sokova 110.