Žito i soja, najskuplji poljoprivredni proizvodi u prošloj godini, u 2008. će uz kukuruz dodatno poskupiti jer rastuća potražnja za sirovinama za proizvodnju hranu te biogoriva i dalje premašuje ponudu, javlja agencija Bloomberg. Kukuruz i soja, koji su se nekad uzgajali isključivo za prehranjivanje ljudi i stoke, danas se koriste za proizvodnju etanola i ostalih bioenergenata kao alternativa nafti i benzinu. Hrana je u prošloj godini rasla poskupjela je diljem svijeta što su na svojim proračunima osjetila i mnoga kućanstva. U nadolazećim mjesecima očekuju se i dodatna poskupljenja. Stručnjaci ističu da ako se ne poduzmu odlučujući koraci, povećat će se porast će glad i stopa smrtnosti u svijetu. Potražnja za hranom u dva najveća svjetska gospodarstva, u Kini i Indiji, rast će i dalje, dok će istovremeno obvezna upotreba biogoriva u Europi te Sjevernoj i Južnoj Americi potaknuti novu potražnju, prognozira Sunny Verghese, predsjednik uprave globalnog dobavljača poljoprivrednih proizvoda i prehrambenih sastojaka Olam International. Cijena kukuruza u 2007. rasla je 17 posto, poskupjevši treću godinu zaredom, a razlog tome je skok globalne potražnje za stočnom hranom te etanolom koja premašuje isporuke. Soja je lanjske godine poskupila 78 posto, dosegnuvši najveću cijenu u posljednje 34 godine, dok je cijena žita istovremeno skočila 77 posto.

Rast na tržištu poljoprivrednih proizvoda traje otprilike dvije godine, povećavši cijene za 135 posto, rekao je Michael Lewis, šef londonskog istraživanja cijena proizvoda pri Deutsche Banku. Stručnjaci ovaj zabrinjavajući trend pripisuju različitim uzrocima. Nedovoljna ulaganja u poljoprivrednu tehnologiju, gradnja stambenih i poslovnih objekata na mjestima gdje su nekad bile farme, sve razornije suše i poplave, te sve veća potražnja za ionako ograničenim zalihama svježe vode doveli su do rastućih cijena hrane koje bi mogle pogoditi siromašno stanovništvo. Velika potražnja za kukuruzom u proizvodnji etanola, prognozira Verghese, rezultirat će manje zasađenim površinama žita i soje u Sjedinjenim Američkim Državama, dok će suša u Australiji za posljedicu imati manje prinose pšenice. Verghese smatra da soja među uljaricama ima najveći potencijal za daljnje poskupljenje. Proizvodnja soje u Sjedinjenim Američkim Državama koje generiraju 35 posto svjetske proizvodnje lanjske je godine potonula 18 posto, ističe Verghese, te dodaje da su globalne isporuke jestivog ulja vrlo tijesne. Proizvodnja 10 vodećih jestivih ulja u ovoj bi se godini mogla spustiti 4 posto unatoč rastu potražnje, naglašava Verghese. Nadalje, kineska bi potražnja za paliminim uljem prema procjenama ove godine trebala rasti na 6 milijuna tona nakon lanjskih 4,6 milijuna tona. Globalna potražnja za palminim uljem bi zbog veće potražnje za hranom i gorivom trebala rasti na 40 milijuna tona u ovoj godini nakon 37 milijuna tona isporučenih lani. Cijena palminog ulja u 2007. skočila je 54 posto. “Vrlo je usko vezana s cijenama nafte, pa ostane li cijena sirove nafte između 95 i 105 dolara za barel, kao što to predviđa financijska grupacija Goldman Sachs, smatramo da bi cijene palminog ulja trebale pratiti taj rast i u ovoj se godini kretati između 875 i 900 dolara za tonu”, ustvrdio je Verghese.
(Agencije, K. K.)

Prodajom kukuruza sa zaliha Kina hladi pregrijane cijene hrane

Kina, drugi vodeći svjetski proizvođač kukuruza, jučer je prodala 34.396 metričkih tona od ukupno 498.884 tona zaliha te žitarice. Kineska je vlada kukuruz sa zaliha na prodaju ponudila putem javnog natječaja diljem Kine. Riječ je o mjeri kineske vlade koja svim silama pokušava ohladiti pregrijane cijene hrane. Kukuruz je u sedam kineskih općina i provincija prodavala po cijeni od oko 239 dolara za tonu. Kina je odlučila uvesti pojačanu kontrolu na tržištu hrane nakon skoka cijena mesa, povrća i žita, a na prodaju će ovih dana sa zaliha ponuditi i milijun tona uvezene pšenice.