Zubak je do prije sedam godina bio vlasnik Hotela Kristal smještenog u staroj jezgri Umaga, no nakon što se zahuktala investicija u Žrnovnici, Kristal je postao prevelik zalogaj i Zubak ga je odlučio prodati talijanskim investitorima. Danas Kristal posluje kao casino hotel i ima tri zvjezdice.
——————————————————
Sada zavidni Hrvati mogu spavati mirno,dok se na proda posljednja nekretnina u Istri – Talijanima!