Poslovni.hr slavi 20.rođendan
EN DE

Solane žele 30 lipa poticaja za kilogram soli (objavljeno 01.06.2007.)

Naslovnica Forum Komentari članaka Solane žele 30 lipa poticaja za kilogram soli (objavljeno 01.06.2007.)

Forum namijenjen komentiranju objavljenih članaka.

Problem ovog clanka je nesagledavanje cijelog problema i skrivenih namjera, za sto autorica nije kriva ali…
Naime, izmedju ostalih nabrojane solane su najveci uvoznici soli u RH (posebice Solana Pag) koja je osim soli za ceste najveci uvoznik soli u RH. Nadalje, u clanku se spominje “tradicionalni” nacin berbe soli. To nije nista drugo doli izgovor za desetljeca neulaganja u modernizaciju proizvodnje pa sada “najednom” proizvode sol na “tradicionalan” nacin. Cak ni to nije u potpunosti istina iz jednog razloga: Solana Pag, naime, nema niti T od tradicionalnog nacina (za razliku od ostale dvije (o njima kasnije). Solana Pag proizvodi sol na nacin da zasicenu otopinu susi umjetnim putem i to izgaranjem skupog mazuta (nafte). Izmedju ostalog zbog toga ne moze i ne proizvodi krupnu sol (nastalu kristalizacijom u bazenima) koju u potpunosti uvozi (!) vec iskljucivo sitnu. Naravno i zagađivanje je pritom daleko vece od “tradicionalnog” nacina. Zanimljivo da u svemu ovome (vlastitom ogromnom uvozu) oni sebe ne smatraju “prepakiracima” !? Kako bi autorica ili predstavnici solana okarakterizirali npr. jedan Kraš ? Ili Podravku ? Koliko je meni poznato Kras ne uzgaja kakaovac u RH (ili drugdje u svijetu) ali svejedno proizvodi izvrsnu cokoladu. Uvozi sirovinu koju preradjuje. Jednako tako i nasa vegeta se radi mahom od uvoznih komponenti.
Osnovna ideja udruge solana je da redom privatne firme stavimo na drzavne jasle, ili jos bolje, monopoliziramo njihov uvoz i placamo kilogram soli 8 kn u maloprodaji. Tako stecen profit bi, naravno, zavrsio u privatnim dzepovima.
*nastavak slijedi*

Solana Nin: takodjer privatno vlasnistvo, takodjer uvozi sol u visestruko vecem obimu od vlastite proizvodnje, ali nedaj boze da su oni “prepakiravaci”.
Solana Ston: sto reci o njima. Mozda jedini koji nisu uvoznici ali i i firma koja godinama nije proizvela par stotina tona soli godisnje. Osnovni problem solana je zaista nikakva tehnoloska opremljenost za najjednostavnije operacije i minimum sanitarno tehnickih uvjeta. Ali to nije problem drzave u smislu financiranja nesposobnosti privatnih poduzetnika koliko je problem drzave u kontroli kvalitete i sanitarne ispravnosti proizvoda koji se stavljaju na trziste. Pri tome se misli i na nacin pakiranja, dodavanje joda, ČISTOĆE pogona i sl.
Kada je poznato da skladista u kojima se samo drzi stocna hrana NE MOGU I NE SMIJU funkcionirati ako nemaju minimum sanitarnih uvjeta (jer ce lancano zavrsiti i na nasem stolu) kako je moguce da se ovakvi proizvodi trebaju subvencionirati od drzave !?
Naravno, u sredjenoj drzavi pravila igre bi trebala biti jednaka za sve poduzetnike, kako u sanitarnoj kontroli tako i u uvjetima proizvodnje i prerade. Jednostavno treba ocjeniti i “prepakirace” i “proizvodjace” pa nek se vidi tko ima minimalne sanitarne uvjete i dopustiti mu bavljenje tim poslom a trziste neka ocijeni kvalitetniji proizvod. I nemojte brkati pri tome uvozi li netko 98% sirovine ili “samo” 70% sa “domacom proizvodnjom” i “prepakiranjem” odnosno sa nesposobnoscu i zdravstvenom ispravnoscu namirnica i monopolom.
Na taj nacin nikada u Hrvatskoj nece biti novog Kraša, Podravke ili bilo koje firme koja ima u proizvodu uvozne sirovine. A “domacim proizvođačima soli” mi svi bi trebali lijevati u njihove privatne dzepove kroz subvencije. Lijepo. Plaćajmo “hrvatsko”.

New Report

Close