Mljekari i dalje prosvjeduju i traže povratak otkupne cijene na 2,6 kuna po litri, a prosvjedovat će dok se ne ispune njihovi zahtjevi, kazao je u nedjelju Igor Rešetar, predsjednik Hrvatskog saveza proizvođača mlijeka. S druge strane, ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina tvrdi da neće pristati na ucjene te da neće biti dijaloga dok traju prosvjedi. Predsjednik uprave Dukata Alen Fontana, pak, poziva udruge mljekara na razgovor i tvrdi da je kompromis moguć.

I dok farmeri besplatno dijele svoje mlijeko građanima, sve je više trzavica i među njima. Nakon 15 farmi udruge Mliko, prosvjednicima su potporu otkazali i iz Udruge proizvođača Osječko-baranjske županije. U moru problema koji pritišću hrvatsko mljekarstvo optimizam ipak daje rast proizvodnje u 2011. prema 2010. za 2526 tona mlijeka i veća isporuka po gospodarstvu za 4407 kg. Usporedi li se učinak iz 2011. prema 2007. otkup mlijeka smanjen je za 47.059 tona, uvoz je rastao 10.721 tonu, izvoz pao za 3411 tona. U tom razdoblju broj proizvođača gotovo je prepoljovljen, sa 31.959 gospodarstava na 17.336 međutim, isporuka mlijeka po gospodarstvu rasla je ipak visokih 69 posto. Bivši ministri poljoprivrede, Božidar Pankretić i Petar Čobanković u čijim su mandatima uz potporu iz proračuna realizirane investicije u farme uz uvođenje poticaja za proizvedene količine mlijeka, zapravo su pojedinim odlukama utjecali i na današnje nezadovoljstvo farmera otkupnom cijenom. Strategija razvoja poljoprivrede iz 2002. kaže da je obiteljsko gospodarstvo stup razvoja nacionalnog agrara. Međutim, sve mjere resornoga ministarstva provedene u međuvremenu uglavnom su pogodovale ne obiteljskim gospodarstvima (OG) već velikim tvrtkama. Umjesto da se konkretno utvrdilo tko od OG-a ima potencijal za konkurentnu proizvodnju mlijeka i njima se usmjerile potpore, a za mala gospodarstva ustanovio neovisan model pomoći, potpore su sve godine zapravo imale ulogu socijale, a ne podupiranja proizvodnje. Tako je 2008. uvedena štićena cijena u otkupu mlijeka od 2,4 kune za litar. Te godine pravo na potpore imalo je ukupno 84.900 korisnika, njih više od 57.000 dobilo je manje od 24.000 kuna. Proizvodnjom mlijeka 2008. bavilo se 24.449 proizvođača, a samo njih 977 ostvarilo je potpore veće od 100.000 kuna. Unatrag pet godina upravo u 2008. otkupna cijena mlijeka dosegnula je najvišu razinu, gotovo 39 centi i bila 10 posto veća nego u EU. U 2008. ostvaren je i najveći uvoz u proteklih pet godina, iznosio je 282.127 tona. Uteg koji itekako opterećuje tržište mlijeka brojne su robne marke trgovaca koje su nerijetko jeftinije od cijene sirovine, a što EU ne poznaje.