Unatoč padu proizvodnje piva u prvih 10 mjeseci za oko 5,5 posto gotovo sve velike hrvatske pivovare izvješćuju o rastu. Pero Ivanković, predsjednik Udruženja pivara pri Hrvatskoj gospodarskoj komori, pojašnjava da je ove godine domaće tržište piva palo za gotovo šest posto.

Strana tržišta
Istodobno je izvoz pao za četiri posto te je ukupna isporuka piva iz hrvatskih pivovara smanjena za oko 5,5 posto. “S obzirom na cjelokupnu situaciju i recesiju, ovi pokazatelji i nisu previše loši. U odnosu na regiju mi smo negdje na razini prosjeka, s tim da su neke zemlje na jugoistoku Europe pale još više”, kazao je Ivanković. Pad u udarnim pivarskim ljetnim mjesecima, srpnju i kolovozu, ove je godine dostigao deset posto, što je znatno utjecalo na konačan rezultat. “Ne vjerujem da su se turisti ove godine zbog recesije suzdržavali od konzumacije piva. Prije bih rekao da je riječ o nečem drugom. Donijeli su svoje jeftino pivo sa sobom u automobilima”, pojašnjava Ivanković. U našoj najvećoj pivovari, onoj Zagrebačkoj, koja od prošlog tjedna posluje unutar grupacije StarBev, navode da je Zapi, prema izvještaju za devet mjeseci, povećao bruto dobit za 25,2 posto, što je proizašlo iz povećanja prihoda te upravljanja troškovima. “Udio na tržištu Zagrebačke pivovare za prvih devet mjeseci uvećan je za 2,4 posto u odnosu na isto razdoblje lani”, rekla je Tina Puhalo-Grladinović, voditeljica korporativnih komunikacija Zagrebačke pivovare. Lani je taj udjel dostigao gotovo 40%. Iz Karlovca navode da Karlovačka pivovara, koja posluje u sklopu Heinekena, drži snažnu drugu poziciju na hrvatskom pivskom tržištu te je unatoč padu tržišta ojačala udio na 25,5 posto u devet mjeseci ove godine, što je porast u odnosu na 23,8 posto u istom razdoblju prošle godine. “Karlovačka pivovara najveći je hrvatski izvoznik piva s oko 50 posto tržišnog udjela. Izvozimo naše proizvode u Australiju, Austriju, Bosnu i Hercegovinu, Njemačku, Sjedinjene Države, Sloveniju, Švedsku i Švicarsku. Baza naših potrošača raste što nam daje pouzdanje da ćemo nastaviti jačati poziciju na tržištima”, kaže Iva Prekratić iz korporativnih komunikacija Heinekena Hrvatska.

Na lanjskoj razini
Sličnog su stava i u koprivničkoj pivovari Carlsberg Croatia koja također bilježi rast na tržištu. “Naša kompanija, po tržišnom udjelu, drži čvrstu treću poziciju na hrvatskom tržištu piva. U prvih devet mjeseci ove godine tržišni udio Carlsberga Croatia na domaćem tržištu iznosi oko 16 posto, što je na razini istog razdoblja prošle godine”, navodi Damir Levak iz odnosa s javnošću Carlsberga.Prema njegovim riječima, Carlsberg se, kao i ostale kompanije na tržištu, suočava s posljedicama ekonomske krize, no snažnim aktivnostima svojih brendova dobro se nosimo s izazovima.

Konzumacija

Veća potrošnja stranog piva
Prvi čovjek hrvatske udruge pivara Pero Ivanković pojašnjava da je ove godine došlo do pada u prodaji piva vjerojatno i zbog veće konzumacije stranog piva koje je legalnim ili ilegalnim kanalima završilo u našoj zemlji.

Turisti piju svoje
Kao primjer za to Pero Ivanković navodi činjenicu da je ove godine bilo više stranih turista u Hrvatskoj nego što je to slučaj bio prošle godine, no unatoč tome u ljetnom razdoblju popijeno je manje piva.