Čakovečki mlinovi počeli su na polog uzimati koštice proizvođača bundeve iz cijele Hrvatske. Oko 95 posto uzgajivača bundeva bavi se tom kulturom zbog bučinih koštica iz kojih se proizvodi bučino ulje.
Problem je što je za njihovu daljnju obradu potrebna sušara s vlažnosti od 6 posto. Mnogi proizvođači su zbog takvih uvjeta odustali od uzgoja te kulture. Čakovečki mlinovi uzimaju bučine koštice na polog prema istom principu kao i žitarice. Mladen Hunjadi, voditelj Uljare, kaže da im uzgajivači većim dijelom prodaju koštice, dok ih manje uzima bučino ulje. Kako su, kažu u tvrtki, možda čak i jedini u Hrvatskoj koji se bave otkupom bučinih koštica, sve više im se javljaju proizvođači iz istočnog dijela Hrvatske. Ova je tvrtka među najvećim proizvođačima bučinog ulja.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu