Tvrtka Perutnina Ptuj-Pipo Čakovec nadomak Osijeka u gospodarskoj zoni Antunovac danas otvara novi distributivni centar u koji je investirala 15 milijuna kuna. Ova je investicija, ističu u kompaniji, njihov odgovor recesiji. Centar je, pojašnjavaju, izgrađen radi povećanih potreba poslovanja ali, i zahtjeva za suvremenom infrastrukturom. Naime, distributivni centar dizajniran je i opremljen na način da jamči potpunu kontrolu neprekinutoga rashladnog lanca od proizvodnje do polica u trgovinama.

Prilagodba budućnosti
Iznoseći detalje o korporativnom aspektu osječke investicije Roman Glaser, predsjednik Uprave Grupe Perutnina Ptuj, ističe da je “Pipo Čakovec stup poslovanja Perutnine u Hrvatskoj i referenca za uspostavu potpuno integriranog procesa domicilne proizvodnje u sistem KSS (kvaliteta, sigurnost, sljedivost) koji je ptujska grupacija implementirala prije nekoliko godina. ”Investicijama u modernizaciju postojećih objekata i ulaganjem u nove kapacitete proaktivno odgovaramo na buduće zahtjeve tržišta, stvaramo novu dodanu vrijednost i učvršćujemo svoje pozicije na tržištu,“ ističe Glaser. Predrag Šegović, direktor tvrtke Perutnina Ptuj-Pipo Čakovec podsjeća pak da su za učinkovit nastup na tržištu potrebne kontinuirane investicije u različita poslovna područja, a izgradnja novog distributivnog centra, korak je naprijed u opskrbi potrošača. ”Kontinuirani rashladni lanac u proizvodnji hrane danas je nužnost, a ne samo konkurentska prednost. Samo tako možemo zadovoljiti svoje vlastite, ali i međunarodne standarde kakvoće. Realizacijom ovog projekta osigurali smo dovoljno rashladnog i manipulativnog prostora pod kontroliranim temperaturnim režimom za ospkrbu cijelog područja sjeverno-istočne i istočne Hrvatske,” iznosi Šegović.U distributivnom sustavu Perutnine Ptuj-Pipo Čakovec, vezanom uz hrvatsko tržište, danas je uključeno čak osam tehnološki suvremeno opremljenih centara. Uz najnoviji u Osijeku, ostali centri su disliocirani u Čakovcu, Zagrebu, Rijeci, Puli, Požegi, Zadru i Splitu. S takvom mrežom objekata i uz vlastita distributivna vozila, uspostavljen je, podsjećaju Glaser i Šegović, kontinuirani rashladni lanac s kontroliranim temperaturnim režimom koji potrošačima jamči apsolutnu kvalitetu, sigurnost i sljedivost za sve proizvode robnih marki među kojima je i Poli – pileća kobasica broj jedan na tržištu Europe.

Stoljetna tradicija
Ptujska Perutnina, čija tradicija traje već 107 godina, danas je jedan od vodećih međunarodnih prehrambenih koncerna u široj regiji koji i na makroekonomskoj razini ima važan položaj. Proizvode, koje svakodnevno kupuje više od dva milijuna kupaca, izvozi u više skandinavskih zemalja, na tržište Sredozemlja te jugoistočne Europe. “Zbog ekonomije, položaja, strategije razvoja i socijalnog značaja peradarska industrija je jedna od najkonkurentnijih izvoznih poljoprivredno-prehrambenih industrija i danas je u zreloj fazi,” smatra Glaser no, dodaje, kako se radi očuvanja položaja na tržištu potrošačima stalno moraju dokazivati ponudom novih, inovativnih proizvoda. Potrošači su, ističe, svjesni svog položaja i zahtijevaju od prehrambenih proizvođača poštivanje prehrambenih trendova: zdravlje, jednostavnost pripreme, najvišu kvalitetu za svoj novac, a iskazuju i sve veći interes za poznavanje proizvodnog procesa. Čakovečki Pipo, tvrtka kćer ptujske Perutnine u 2010. godini ostvarila je 275 milijuna kuna prihoda što je 1,5 posto manje nego godinu ranije.

Trendovi

Meso peradi je ‘in’
Prosječan Europljanin danas pojede oko 20 kilograma mesa peradi. Budućida potrošnja mesa peradi iz godine u godinu raste i stalno uzima udjel potrošnji crvenog mesa procjenjuje se da će do 2025. godine godišnja konzumacija mesa peradi po stanovniku iznositi 35 kilograma.